Fırında Pişmiş Nohut ve Mısır Salatası


Oylar: 1

Kavrulmuş Nohut ve Mısır Salatası Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 275, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 33 G., lif 7 G., kolesterol 0 mg, sodyum 477 mg, şeker 9 G.


Nohut ve taze mısır, kişnişle birlikte fırında pişirilir, ardından üzüm domatesleri ve yeşil soğanlarla hardallı bir sos içinde karıştırılır. Sonuç olarak, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek lezzetli ve doyurucu bir salata elde edilir.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 3 su bardağı mısır tanesi (yaklaşık 4 koçan)
  • 1 kutu (425 g) konserve nohut, yıkanmış
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 1 su bardağı üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
  • 1 demet ince doğranmış yeşil soğan



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
  2. Mısır ve nohutları orta boy bir kasede birleştirin. Kişniş, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiber ekleyip iyice karıştırın. Kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve mısır ve nohutlar hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

  3. Bir kasede sirke ve hardalı karıştırın. Kalan 4 yemek kaşığı zeytinyağını yavaşça çırparak ekleyin. Mısır karışımını, domatesleri ve yeşil soğanları ekleyip karıştırın.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri