Yumurtalı erişte çorbası
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 167, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 25 G., lif 2 G., kolesterol 19 mg, sodyum 366 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 167, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 25 G., lif 2 G., kolesterol 19 mg, sodyum 366 mg, şeker 6 G.
Tavuk suyunda en fazla 10 dakika kısık ateşte pişirilmiş lezzetli bir erişte çorbası. Erişteye ek olarak, daha zengin bir lezzet için doğranmış soğan ve bir sap kereviz, ayrıca maydanoz ve tarhun otu karışımı ekleyin. Bir dilim limon bu çorbaya hoş bir katkı sağlar. Bu narenciye aroması, tavuk, erişte ve sebzelerle mükemmel bir uyum içindedir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 60 gram yumurta eriştesi, al dente kıvamına gelene kadar pişirilmiş.
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 3/4 su bardağı doğranmış soğan
- 3/4 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 0,5 çay kaşığı ince kıyılmış tarhun yaprağı
- 2 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz yaprağı
- Servis için limon dilimleri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurtalı erişte, kereviz, tarhun otu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Et suyunu büyük, reaksiyona girmeyen bir tencereye dökün, kapağını kapatın ve yüksek ateşte 2 dakika kaynatın. Soğanı, kerevizi ve sarımsağı ekleyin. Ateşi kısın ve 2 dakika daha pişirin.
- Erişteleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve damak tadınıza göre baharatlar, tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ve limon suyu ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
