Votka
Kızılcık kokteylleri kış tatilleri için mükemmeldir. Sadece Noel veya Yılbaşı partinize şıklık katmakla kalmaz, aynı zamanda keskin ve ekşi tadıyla doyurucu bir tatil yemeğinden sonra damak tadınızı mükemmel bir şekilde tazeler. Jeffrey - devamını oku
Ahududu, nane ve portakal aromalı bu köpüklü şarap kokteyli, şık görünümü, kolay içimi ve pazar kahvaltısı, bekarlığa veda partisi veya diğer özel günler için mükemmelliğiyle öne çıkıyor. Bu içecek için ahududu-nane püresi kullanabilirsiniz: devamını oku
Limon granitası, İtalya'ya özgü hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Parlak, tatlı ve narenciye aromalı tadı, yaz sıcakları için mükemmeldir ve akşam yemeğinden sonra harika bir serinletici olur. Fesleğen, limona harika bir tamamlayıcıdır ve daha da lezzetli bir tat sunar... devamını oku
Bu tarif, klasik İtalyan penne alla vodka'yı (votka soslu penne) görünümü ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir böreğe dönüştürüyor. İnce makarna yerine rigatoni kullanıyoruz. devamını oku
Vodka soslu penne (penne alla vodka), imza yemeğiniz olma potansiyeline sahip. Öncelikle, genellikle elinizin altında bulunan, kolayca temin edilebilen malzemelerle yapılıyor: makarna, krema, kendi suyunda konserve domates, votka ve... devamını oku
Liçi martini, votka, liçi suyu ve tropikal bir lezzet katan bir miktar vermut ile yapılır. Ortaya çıkan tat dengeli ve pürüzsüzdür. Kokteyli martini bardaklarında, garnitürle servis edin. devamını oku
Votkalı mojito kokteyli, yaz partileri için mükemmel bir ikramdır. Hem gündüz hem de gece kolayca içilebilir ve tadı canlı ve hoş bir şekilde dengelenmiştir. Geleneksel mojitoya eklenen romun aksine, bu tarifte... devamını oku
Bu içeceğin adının sizi yanıltmasına izin vermeyin. Kokteyl bardakta buzlu çaya benzese de, Texas Tea aslında ünlü Long Island Tea'den daha güçlüdür. Bu içecek aynı malzemeleri içerir (yani, neredeyse tamamı demlenmiş çay). devamını oku
Bu klasik kokteyl, domates suyu, votka, limon suyu, Worcestershire sosu, kereviz tuzu, Tabasco acı sosu, yaban turpu ve rendelenmiş soğan içerir. Tüm malzemeler mükemmel bir denge içinde olup, zengin ve karmaşık bir lezzet ortaya çıkarır. devamını oku
American Sea Breeze kokteyli, votka, greyfurt ve kızılcık suyunun mükemmel dengelenmiş ve ferahlatıcı bir kombinasyonudur. Bu tarif, büyük bir davet için gereken oranları sunmaktadır. Bol buzla servis edin. devamını oku
Eğer canınız İtalyan bir şeyler çekiyorsa, penne alla vodka veya votka soslu penne makarnayı deneyin. Hazırlaması hızlıdır ve yıl boyunca kolayca bulunabilen birkaç malzeme gerektirir, ayrıca makarnanız da... devamını oku
Kavrulmuş domatesler, domates-votka soslu bu makarnaya zengin ve dolgun bir lezzet katıyor. Geleneksel krema yerine eklenen mascarpone peyniri sosu daha kremamsı hale getirirken, votka da bu dokuyu korumaya ve lezzeti artırmaya yardımcı oluyor. devamını oku
Penne alla Vodka, domates püresi, krema ve votka ile yapılan, pürüzsüz ve zengin bir sos oluşturan lezzetli bir İtalyan makarnasıdır. Geleneksel yemeğin aksine, bu tarif... devamını oku
Bu Cosmopolitan, klasik versiyondan farklı olarak kızılcık suyu yerine nar suyu kullanıyor; bu da diğer malzemelerle (votka, portakal likörü ve taze sıkılmış limon suyu) aynı derecede iyi uyum sağlıyor. Daha büyük bir grup için - devamını oku
Bu kokteyl, daha ekşi tadıyla geleneksel Fransız martinisinden farklıdır. Klasik malzemeleri olan votka, ananas suyu ve Chambord ahududu likörü, bir miktar nar ve taze sıkılmış limon suyuyla zenginleştirilmiştir. devamını oku
Bu yarı kapalı kafes şeklindeki turta, evinize sıcak bir atmosfer ve harika aromalar katıyor. İç harcı, konserve ekşi kiraz ve tatlı Gala elmalarının karışımından oluşuyor; bu da mükemmel dengelenmiş bir lezzet ve tam kıvamında bir yoğunluk sağlıyor. ... devamını oku
Amerikan Moscow Mule kokteylinin ilginç bir varyasyonu olan bu içecek, kızılcık eklenmesiyle aynı derecede lezzetli bir sonbahar içeceğine dönüşüyor. Kokteylin geleneksel limon suyu yerine portakal suyu kullanılıyor ve zencefilli biranın bir kısmı filtrelenmiyor. devamını oku
Bu lüks turta, üç muhteşem lezzeti bir araya getiriyor: fındık, çikolata ve akçaağaç şurubu. Taban için, unun bir kısmının yerine kakao tozu kullanarak klasik milföy hamuru hazırlayın. Çikolatalı tabanı pişirin ve içini krema ile doldurun. devamını oku
Klasik Cosmopolitan kokteylinin bu ilginç varyasyonu, yeni lezzet kombinasyonlarından hoşlanan ve yeni malzemelerle denemeler yapmaktan çekinmeyenlere hitap edecek. Bu içecekte kullanılan geleneksel Cointreau likörü, aynı derecede canlı bir lezzetle değiştirilmiştir. devamını oku
Bu basit ama lezzetli pizzanın ana malzemeleri votka sosu ve peynirdir; daha doğrusu, pizzayı inanılmaz lezzetli ve çiğnenebilir kılan üç çeşit peynir: Pecorino Romano, mozzarella ve Parmesan. Bu pizzanın sosu domateslerden yapılır. devamını oku
Zarif Fransız martini, votka, vermut, ananas suyu ve Chambord ahududu likörünün bir karışımıdır. New York'ta icat edilmiş olmasına rağmen, Fransa'nın ruhunu yansıtır. Bu içecek, Uluslararası Barmenler Birliği'nin resmi kokteylidir ve tipik olarak... devamını oku
Bu canlı pizza aromalı shotlarla grubunuzu şaşırtın. Parmesan parçacıklarıyla süslenmiş shotlar, votka, domates suyu ve biber salamurasından oluşan bir kokteylle doldurulmuş olup, sarımsak ve bir dal fesleğenle birkaç saat demlenmiştir. devamını oku
Vodka soslu, domatesli ve kremalı, sağlıklı pazı ile doldurulmuş bu lezzetli makarna, hem hafta içi akşam yemekleri hem de özel günler için mükemmel bir öğle yemeği seçeneğidir. Avantajı ise tüm malzemelerin tek bir tencerede hızlıca kızartılması, haşlanması ve kısık ateşte pişirilmesidir... devamını oku
Elma fırlatma, Cadılar Bayramı partilerinde popüler bir oyundur. Oyuncular ellerini arkalarına koyar ve dişlerini kullanarak bir su kabından olabildiğince çok elma çıkarmaya çalışırlar. Oyunu daha eğlenceli hale getirmek için su kabı yerine bir kase kullanabilirsiniz... devamını oku
Bu kahve kokteyli, Hollywood film yıldızı Cary Grant'in en sevdiği içeceklerden biriydi ve daha sonra onun adıyla anılmaya başlandı. Geniş bir Old Fashioned bardağında buzla servis edilen bu kokteyl, eşit miktarda kahve likörü ve votka ile karıştırılmış limon suyundan oluşur. devamını oku
Limonlu siyah çay sadece sıcak ve canlandırıcı bir içecek değil; aynı zamanda basit, lezzetli ve ferahlatıcı bir alkollü kokteylin de temelini oluşturabilir. Büyük bir grup için büyük bir sürahi hazırlamak için 8 poşet çayı demleyin, ardından... devamını oku
İtalyan-Amerikan mutfağında popüler olan votka sosu, genellikle popüler makarna yemeği penne alla vodka'da bir malzeme olarak kullanılır, ancak bu yemek kızarmış köftelerle hazırlandığında daha da lezzetli ve doyurucu hale gelir. Sosun geleneksel malzemeleri şunlardır: devamını oku
Bu içeceğin ferahlatıcı kiraz-narenciye aroması, ilginç bir şekilde lezzetli füme notalarıyla tamamlanıyor. Bunu elde etmek için, kiraz sodası, votka ve limon suyundan oluşan kokteylin üzerine birkaç damla füme chipotle biber sosu ve buz ekleniyor. devamını oku
Tatlı ve sulu karpuz, yaz kokteylleri için harika bir temel oluşturur. Ev partisi için bol miktarda kokteyl hazırlamak için büyük bir karpuz seçin. Karpuzun içini blenderdan geçirin ve votka, taze sıkılmış limon suyu ve basit şurup ekleyin. Lezzet - devamını oku
Hafif, köpüklü ve ferahlatıcı narenciye aromalı bir Prosecco kokteyli, şık görünümüyle özel günler için mükemmeldir. Uzun şampanya kadehlerine bir top limon sorbesi koyun ve üzerini votka ve... karışımıyla doldurun. devamını oku
Şeftali ve yaban mersini kombinasyonu, bu ferahlatıcı buzlu içeceğe canlı bir yaz lezzeti katıyor. Şeftali nektarı, basit şurup, portakal aromalı votka ve şeftali likörü karıştırılarak ve dondurularak hazırlanıyor... devamını oku
Çıtır çıtır kızarmış tavuk parçalarının, nefis yapışkan Asya sosuyla kaplanıp susam serpilmesiyle hazırlanan bu lezzetli meze karşı koymak zor. Bira ile mükemmel uyum sağlar veya sadece egzotik bir lezzet arayanlar için idealdir. Hazırlanışı: devamını oku
Zarif hibiskus çiçekleri her türlü içeceği süsler ve votka tonik gibi basit bir içecek bile daha fazla lezzet ve estetik çekicilikle zenginleştirilebilir. Votka toniğinize biraz gazlı limon suyu ve gül şurubu ekleyin. devamını oku
Meyveye para harcamadan da lezzetli bir mango sorbesi yapabilirsiniz. Mango püresi harika bir alternatiftir. Meyvenin tatlılığını dengelemek için biraz limon suyu, sorbeye hoş bir pürüzsüzlük katmak için de bir kaşık votka ekleyin. devamını oku
Bu hafif ve ferahlatıcı siyah üzüm sorbesi, düşük kalorili, enfes, canlı bir lezzet ve büyüleyici bir aroma sunan lezzetli bir tatlıdır. Yapımında, çekirdeksiz siyah üzümler az miktarda - ile karıştırılır. devamını oku
Misafirlerinizi büyük bir karpuzdan doğrudan servis edilen eşsiz bir kokteylle şaşırtın. Kabuğu soyulduktan sonra, karpuzun içi el blenderiyle püre haline getirilir ve karpuz suyu votka ve limon suyuyla karıştırılır. Daha canlı bir lezzet için... devamını oku
Bu mojito, klasik Küba kokteylinden oldukça farklı olsa da, lezzeti aynı derecede canlı ve ferahlatıcı. Canlandırıcı nane ve misket limonu, taze ve sulu yaban mersini ve keskin bir zencefil şurubuyla mükemmel bir şekilde harmanlanmış... devamını oku
Meyveli dondurmaya benzeyen bu İtalyan granitası, yaz sıcağında serinlemek için mükemmel, hafif ve ferahlatıcı bir ikramdır. Kızılcık granitası, kızılcık suyu, şeker, limon suyu ve biraz da... devamını oku
İspanyol sangriasından daha rahatlatıcı ve lezzetli bir yaz içeceği hayal etmek zor. Şarap ve sulu meyvelerin birleşimiyle yapılan sangria, karpuz ve çilek gibi mükemmel malzemelerle sıra dışı lezzetler sunuyor. devamını oku
Eğer kahve aşığıysanız ve kahvenin tadına bayılıyorsanız, mağazalarda bulması zor olan ve gün boyunca susuzluğunuzu gidermek için kullanabileceğiniz, ayrıca çeşitli içecekler için de baz olarak kullanabileceğiniz kahve sodasını evde kolayca yapabilirsiniz. devamını oku
Cosmopolitan kokteylinin hafif ve dengeli ekşi-tatlı tadı, adı ve "Sex and the City" dizisi, ona tamamen kadınlara özgü bir içecek olma ününü kazandırdı. Doğru oranlarda votka, triple sec ve likör ile yapımı oldukça basittir. devamını oku
Bu kokteylin ana malzemeleri votka ve elma suyudur. Ancak evde bir partide hazırlarsanız, özgün sunumu ve elma ile kekik kombinasyonundan gelen karmaşık lezzet ve aroma buketiyle misafirlerinizi büyüleyeceksiniz. devamını oku
Bu hafif ve eğlenceli votka bazlı içecek, karamel, akçaağaç şurubu ve kremanın lezzetlerini bir araya getiriyor. Özellikle kadınların ve tatlı düşkünlerinin beğenisini kazanacağı kesin. Kokteylin en önemli özelliği ise, krema ile mükemmel bir uyum sağlayan taze çekilmiş muskat. devamını oku
Nane aromalı votka, krema ve baharatlı Benedictine ile brendi karışımından yapılan bu serinletici içecek, yılbaşı veya Noel partileri için harika bir ikramdır ve tıpkı şeker kamışları gibi şenlikli bir atmosfer yaratır. Şekerlerin bir kısmını ezin ve... devamını oku
Eğer bir partide büyük bir grup için tek bir kokteyl hazırlamayı planlıyorsanız, büyük bir cam kasede yapılan bir punch'tan daha iyisi yok. İçini buzla doldurun ve kızılcık suyu, zencefilli gazoz, alkolsüz elma şarabı, limon suyu, portakal dilimleri ve... devamını oku
Alışılmadık kokteyl tatları arayanlar ve Amerikan tatlısı s'more'un hayranları bu içecekten çok memnun kalacaklar. S'more, iki graham kraker yarısı arasına yerleştirilmiş bir parça çikolata ve kızarmış (genellikle kamp ateşinde) bir marshmallow'dan oluşur. Kamp keki gibi, devamını oku
Portakal ve siyah frenk üzümü likörleri, bu İtalyan grappa bazlı kokteyle canlı ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Hoş bir meyvemsi tat bırakan ilginç bir kombinasyon. İçecek oldukça sert, orta derecede tatlı ve ekşi. devamını oku
Bloody Mary'nin temel malzemeleri votka ve domates suyudur. Ancak içeceğe ilginç tatlar katmak için kereviz, yaban turpu, limon suyu, acı sos ve Worcestershire sosu ekleyebilirsiniz. Bu tarif mükemmel oranları sunuyor: devamını oku
Penne Alla Vodka (İtalyanca: votkalı penne), domates püresi, krema ve votka ile yapılan bir sos içinde penne makarna (tüy makarna) ile yapılan bir İtalyan yemeğidir. Tarifin, votkayı popülerleştirmek amacıyla 1980'lerde İtalya'da icat edildiğine inanılıyor. devamını oku
Kiraz ve çikolata kombinasyonu uzun zamandır lüks bir lezzet olarak bilinmektedir. Bu tarifte, zengin kiraz aroması badem notalarıyla tamamlanıyor ve Kirschwasser kullanılarak çiçeksi kiraz aromasıyla daha da zenginleştirilebiliyor. devamını oku
Zengin meyve aroması ve son derece basit bir bileşime sahip, göz alıcı bir sorbe. Eğer görünümünü kaybetmiş ancak hala yenilebilir durumda olan bol miktarda taze meyve veya çilekleriniz varsa veya sadece doğal bir lezzetin tadını çıkarmak istiyorsanız, bunu deneyebilirsiniz... devamını oku
Eğer Bloody Mary'yi her zaman sevdiyseniz, bu versiyona bayılacaksınız. Elbette, malzemeleri kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu kokteyl şunlar için mükemmeldir... devamını oku
Aina'nın kokteyli, içine biraz votka katılmış taze limonatadan oluşuyor. devamını oku
Günümüzde çok sayıda yeni ve moda pasta çeşidi olmasına rağmen, eski güzel Napolyon pastası lezzet açısından kolayca rekabet edebilir. Yumuşak ve ağızda eriyen bu katmanlı pasta, muhallebiye batırılmış olup uzun zamandır geleneksel bir Rus pastasıdır. Sonuçta, - devamını oku
Votka, taze böğürtlen, limon ve nane ile hazırlanan bu enfes yaz kokteyli, beklenmedik bir lezzetle sizi şaşırtacak. Ama karabibere karşı önyargılı olmayın. Bu içeceği deneyin, bir daha bırakamayacaksınız! O kadar uyumlu ki... devamını oku
Banana Foster kokteyli, aynı adı taşıyan enfes tatlıdan esinlenilmiştir. Muz, karamel, çikolata ve kremalı lezzetleri tek bir bardakta uyumlu bir şekilde bir araya getirir; içeceği çok tatlı yapmaz veya alkol tadını bastırmaz. devamını oku
Bir fincan çay eşliğinde, içi kiraz dolgulu ve üzeri bembeyaz kremayla kaplı bu nefis çikolatalı ruloyu tatmak ne kadar harika! Bu muhteşem tatlıyı yapmanızı öneririz. devamını oku
Martini kokteylinin o kadar çok varyasyonu var ki, orijinalinden geriye kalan tek şey genellikle koni şeklindeki bardak oluyor. Yine de martini her zaman içeceğin üstün tadı, zarafeti ve... devamını oku
Çikolata ve kremadan yapılan ganaj, pastanın çikolata katmanı için mükemmeldir. Yapımının en kolay yolu, doğranmış çikolatayı sıcak kremada eritmek ve iyice karıştırmaktır. Krema ne kadar yoğun olursa, o kadar elastik ve pürüzsüz olur. devamını oku
Geleneksel Moscow Mule, votka, misket limonu, şeker ve zencefilli biranın karışımından oluşur (klasik kokteyl 1940'larda bir zencefilli gazoz üreticisi tarafından yaratılmıştır). Bu versiyonda, daha keskin ve derin bir lezzet için şefler içine akçaağaç şurubu ekliyorlar. devamını oku
Misafirler, musluklu bu karpuza hayran kalacaklar. Karpuz fıçısının içine gizlenmiş olan özel içeceği denedikten sonra ise daha fazlasını isteyecekler. devamını oku
Votka bazlı ve bal şuruplu bir kokteyl olan Lemon Drop Martini, ünlü portakal likörü muadiline göre daha sıcak bir aromaya ve daha yumuşak bir tada sahiptir. Tatlı bal ve ekşi limonun zıtlığı... devamını oku
Ünlü şef Mark Murphy'nin Big Mark burgerinin muhteşem lezzetinin sırrı sadece büyük dana köftesinde değil, aynı zamanda aromatik peynirli ekmeklerinde ve özel sosunda da yatıyor. Şef, köftenin üzerine geleneksel olarak konulan peynir dilimi yerine, onu şu malzemelerle karıştırmayı öneriyor... devamını oku
Soğan halkaları çok basit ve sade bir meze olsa da, tarifle denemeler yapmak için bolca alan var – soğan çeşidi seçiminden, hazırlanışına, sonsuz çeşitlilikteki soslara kadar. Son olarak da – devamını oku
Yaz sıcağında en çok aranan tatlı dondurma veya sorbedir. Karpuz püresini nane yapraklarıyla karıştırarak daha da ferahlatıcı hale getirin. Sorbeyi çubuklu dondurma kalıplarında dondurun. Bu tatlıyı yetişkinler için yapıyorsanız, şunları ekleyin... devamını oku
Bu kokteylin alkollü temelini, genellikle buz ve suyla servis edilen, anasonlu güçlü bir Balkan brendisi olan rakı oluşturuyor. Barmenler, rakının güçlü meyan kökü aromasını baharatlar ve çarkıfelek meyvesi püresiyle yumuşatıyorlar. devamını oku
Long Island Iced Tea'nin benzersizliği, en güçlü kokteyllerden biri olmasına rağmen, zararsız bir buzlu çay gibi görünmesinden kaynaklanıyor. Kokteyl 1970'lerde New York'taki Long Island'da icat edilmiş olsa da, içeceğin ardındaki fikir yeni değil. devamını oku
Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı olmasının yanı sıra eşsiz görünümüyle estetik bir zevk de sunan zarif bir lavanta kokteyli. devamını oku
Martini adı artık sadece ünlü içeceği değil, özel bir martini bardağında servis edilen kokteylleri de ifade ediyor. Her zaman şık ve şenlikli görünen bu kokteyller, partiler için mükemmeldir. İnanılmaz derecede yazlık ve ferahlatıcı olan karpuz... devamını oku
Yaz Şeftalisi kokteyli, canlı bir lezzete ve muhteşem şeftali aromasına sahip, serinletici, ferahlatıcı, hafif ve lezzetli bir alkollü içecektir. Agave nektarı ve limon suyu, zengin şeftali aromasını yumuşatır ve kokusunu mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Mojito gibi ferahlatıcı yaz kokteyllerinin hayranıysanız, Salatalıklı Serinletici'ye kesinlikle bayılacaksınız. Taze nane, salatalık ve misket limonu ile votka ve tonik karışımından oluşan bu kokteyl, sıcak bir yaz akşamında susuzluğunuzu giderecek ve size enerji verecektir. devamını oku
Çocukken herkes çamurdan kek yapardı. Şimdi bunu bir adım öteye taşıyıp, parti için "Toprak Kayması" adında bir çamur pastası yapabilirsiniz. Bu tatlı, Amerikalıların en sevdiği lezzetlerden biri olarak kabul edilir. Bu alkollü tatlı, her türlü etkinlik için mükemmeldir. devamını oku
Efsanevi Bond kokteyli: Sadece klasik malzemeler, fazladan hiçbir şey yok. devamını oku
Alkol ve sağlıklı yiyecekleri bir araya getiren bir içecek alışılmadık bir kombinasyon olsa da, önceki akşamı nasıl geçirdiğinizi göz önünde bulundurursak oldukça uygun. devamını oku
Bu aslında Bloody Mary'nin yeşil versiyonu. İsterseniz lif oranını artırmak için içeceğe chia tohumu da ekleyebilirsiniz. devamını oku
İşte evde en iyi beyaz çikolata likörünü nasıl yapacağınız! Yapımı şaşırtıcı derecede kolay ve tadı kremsi, hafif beyaz çikolata aromalı ve çok tatlı değil. Alkol ve kremsilik arasında mükemmel bir denge sağlıyor. devamını oku
Ev yapımı vanilya özütü, eşsiz ve zengin bir aromaya sahiptir. Doğal vanilya özütü, vanilya fasulyelerinden alkol ilavesiyle elde edilir. Saf vanilya özütünün şu özelliklere sahip olması gerekir... devamını oku
Evde vanilya özü yapmak için sadece birkaç vanilya çubuğuna ve biraz alkole ihtiyacınız olacak. Elbette sabırlı olmanız gerekecek; muhteşem vanilya aromasının tamamen gelişmesi zaman alıyor, ancak sonuç... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Romantik bir akşam yemeği için adım adım tarif. devamını oku
Şampanya, mandalina ve portakal kokteyli için adım adım tarif. devamını oku
Şampanya, vanilyalı votka ve limon suyu ile hazırlanan kokteylin adım adım tarifi. devamını oku
Bloody Mary için, votkayı sos ve limon suyuyla karıştırmak en iyisidir; bu, kokteylin lezzetini artıracaktır. Son olarak, büyük ve kalın tabanlı bir bardağı buzla doldurun. Kereviz yerine turşu ile süslemeyi deneyin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bira ve vermut ile yapılan İtalyan usulü Slush kokteylinin adım adım, fotoğraflı tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu limon likörü geleneksel olarak İtalya'da yemeklerden sonra içilir, ancak birçok içecekte de kullanılabilir. Yapımı kolaydır ve harika bir hediye seçeneğidir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Balkabağı baharatlı martini yapımı için adım adım tarif. devamını oku









































































































