Kızarmış Kızarmış Kara Lahana
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 175, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 19 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 401 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 175, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 19 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 401 mg, şeker 0 G.
Ağızda eriyen çıtır çıtır lahana cipsleri, yüksek kalorili ve sağlıksız atıştırmalıklara harika bir alternatiftir. Yeni lezzetler keşfetmek için farklı baharat kombinasyonları (örneğin kurutulmuş sarımsak) kullanabilirsiniz. Pişirme sırasında önemli ölçüde küçülecekleri için, daha büyük lahana parçalarını fırın tepsisine yerleştirmek en iyisidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 demet kıvırcık lahana (yaklaşık 1 kg)
- 1/4 su bardağı kaliteli zeytinyağı
- Pul pul tuz (fleur de sel)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: lahana, yapraklı lahana, tuz fleur de sel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Üç fırın rafını eşit aralıklarla yerleştirin.
- Kara lahanayı bir kesme tahtasına koyun ve küçük, keskin bir bıçak kullanarak sert saplarını çıkarın. Büyük yaprakları ikiye ayırın. Kara lahanayı büyük bir kase suya koyun ve iyice durulayın. Fazla suyu salata kurutucu ile alın. Kaseyi kurulayın ve kara lahanayı tekrar içine koyun.
- Kara lahanayı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberle karıştırın. Kara lahanayı 3 fırın tepsisine paylaştırın veya partiler halinde pişirin. Kara lahanayı çok sıkı yerleştirirseniz, çıtır yerine lapa gibi olur. 15 dakika veya çıtır olana kadar pişirin. Üzerine deniz tuzu serpip sıcak servis yapın.
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Glutensiz yemekler / Düşük kalorili yemekler / Diyabet hastaları için yemekler / Düşük yağ içeriği / Düşük kolesterol / Sağlıklı akşam yemekleri / Sağlıklı kalp / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Yan yemekler / Mezeler / Atıştırmalıklar / Sebze mezeleri / Lahana yemekleri / Lahana mezeleri / Kara lahana yaprağı / Ina Garten
Benzer tarifler
