Erimiş Şili Peyniri
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: büyük bir şirket için
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: büyük bir şirket için
Eğer kalabalık bir arkadaş grubu bekliyorsanız veya akşamı bir maç izleyerek geçirecekseniz, koyu kıvamlı bir peynir sosu mükemmel bir ikramdır. acı biberli peynirBu Tex-Mex sosu, bol miktarda işlenmiş peynirle yapılır; peynir, kavrulmuş kıyma, acı biber ve domatesle birlikte eritilerek pürüzsüz, kaşıkla alınabilen bir kıvam elde edilir. Kıyma yerine çiğ sosis, konserve domates ve acı biber de kullanılabilir. Sıcak chili con queso'yu masanın ortasına, etrafına cips veya kraker koyarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g soğutulmuş baharatlı kahvaltılık sosis (domuz eti)
- 1 adet doğranmış soğan
- 900 gram işlenmiş peynir, örneğin Velveeta
- 1 kutu (280 g) doğranmış domates ve yeşil biber
- 2 kutu doğranmış acı biber
- 1 adet doğranmış jalapeño biberi
- Servis için patates kızartması
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: işlenmiş peynir, kıyılmış sosis, jalapeno biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavada sosis ve soğanı kavurun, eti kaşıkla parçalayın. Kavrulduktan sonra fazla yağı süzün.
- İşlenmiş peyniri küpler halinde kesin ve doğranmış domates ve yeşil biberle birlikte suyunu da alarak tavaya ekleyin.
- Kısık ateşte, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Ardından doğranmış jalapeño biberini ekleyin. Cipslerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
