Meyveli ve ev yapımı granolalı parfe
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Yaz meyveleri mevsimi, bu parfe gibi kahvaltılık olarak da mükemmel olan, sağlıklı ama şık tatlılar yapmak için ideal zamandır. Şeffaf bardaklara çıtır granola, sade şekersiz yoğurt, taze meyveler ve bir tutam akçaağaç şurubu katmanlar halinde yerleştirin. Bitene kadar katmanları tekrarlayın. Nancy Fuller, kuru meyve, badem, yulaf, hindistan cevizi, bal ve sade akçaağaç şurubu ile sağlıklı ev yapımı granola yapmayı öneriyor. Parfeleri hazırladıktan sonra kalan granolayı sütle döküp afiyetle yiyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Granola
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1,5 su bardağı bütün badem
- 3/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 0,5 su bardağı bal
- 0,5 su bardağı kuru kiraz
- 0,5 su bardağı kuru kızılcık
- 0,5 su bardağı kurutulmuş ananas parçaları
- 0,5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Parfait
- 4 su bardağı sade yoğurt
- 4 su bardağı karışık meyve (ahududu, yaban mersini, çilek, dörde bölünmüş)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yulaf ezmesi, hindistan cevizi gevreği, Kurutulmuş ananas, kurutulmuş kirazlar, kuru kızılcık, akçaağaç şurubu, badem, yoğurt, ahududu, Yabanmersini, çilek, granola
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Granola:
Yulaf ezmesi, badem ve hindistan cevizini silikon pişirme matı serilmiş bir fırın tepsisine yayın. - Bir ölçü kabında bitkisel yağı ve balı karıştırın. Yulaf ezmesi karışımının üzerine dökün. Tamamen kaplanana kadar karıştırın. Tuz ile tatlandırın.
- Üzeri altın rengi olana kadar 40-45 dakika pişirin. Granola'yı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İçine kuru kirazları, kızılcıkları ve ananas parçalarını ekleyin ve karıştırın. Üzerine biraz akçaağaç şurubu gezdirin ve iyice karıştırın.
- Parfeyi hazırlama:
Sekiz adet parfe bardağını yan yana dizin. Her birine bolca granola koyun, ardından bir kat yoğurt, sonra bir kat meyve ve biraz akçaağaç şurubu ekleyin. Katmanları tekrarlayın ve son olarak üzerine akçaağaç şurubu gezdirilmiş meyvelerle bitirin.
Tarifin yazarı - Nancy Fuller, New York'un Claverack bölgesinden Amerikalı bir şef, iş kadını ve sunucudur.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
