Arpacık soğanlı salata sosu
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 327, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 138 mg, şeker 0 G.
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 327, toplam yağ 36 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 138 mg, şeker 0 G.
Bu keskin sosu yeşil yapraklı bir salatanın üzerine gezdirin, salatanız parlayacak! Salataların yanı sıra, fırında veya buharda pişirilmiş sebzeler, haşlanmış patates, kızarmış balık veya tavuk marine sosu olarak da kullanabilirsiniz. Sos buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir, böylece akşam yemeğinizi her zaman lezzetlendirecek bir sosunuz olur. Servis etmeden önce iyice çalkalamayı unutmayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı beyaz şarap sirkesi, şampanya sirkesi veya yıllandırılmış şeri sirkesi
- 2-3 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık soğanı
- 2/3 su bardağı sızma zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şarap sirkesi, Dijon hardalı, arpacık soğanı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta sirke, hardal, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre karıştırın. Arpacık soğanlarını ekleyin. Sos pürüzsüz bir kıvam alana kadar zeytinyağını azar azar çırparak ekleyin. Hemen kullanın veya ağzı sıkıca kapalı olarak buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
