Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış tavuk nugget'ları
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 408, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 2.5 G., proteinler 28 G., karbonhidratlar 18 G., lif 1 G., kolesterol 108 mg, sodyum 329 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 408, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 2.5 G., proteinler 28 G., karbonhidratlar 18 G., lif 1 G., kolesterol 108 mg, sodyum 329 mg, şeker 1 G.
Çocuklar çıtır tavuk nugget'larını çok sever. Peki marketten aldığınız nugget'ların içinde ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Evde kendiniz yapın! Oldukça basit ve çocuğunuzun yüksek kaliteli bir ürün aldığından emin olabilirsiniz. Küçük tavuk göğsü parçaları ekşi sütte bekletilir, ardından baharatlarla karıştırılmış panko ekmek kırıntılarına bulanır ve yağda kızartılır. Japon panko ekmek kırıntıları sayesinde nugget'lar inanılmaz derecede sulu ve süper çıtır bir kabukla kaplıdır. Akşam kızartıp, sabah doğranmış sebzelerle birlikte beslenme çantasına koyabilir ve çocuğunuza okulda atıştırmalık olarak verebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük yumurta
- 1/3 su bardağı ekşi süt veya kefir
- 450 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, lokmalık parçalara kesilmiş.
- 1,5 su bardağı panko ekmek kırıntısı
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı İtalyan otlu baharat karışımı
- 0,5 su bardağı kolza veya bitkisel yağ
- Ranch sosuServis için ballı hardal veya barbekü sosu (isteğe bağlı)
- Havuç, salatalık ve/veya kereviz çubukları (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, ekşi süt, kefir, tavuk göğsü, panko ekmek kırıntıları, paprika, sarımsak tozu, İtalyan baharatları, hardal, havuç, salatalıklar, kereviz, ranch sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede ayran ve yumurtayı karıştırın. Kalan malzemeleri hazırlarken tavuk parçalarını bu karışımda bekletin. Bu sırada, başka bir sığ kasede malzemeleri birleştirin. ekmek kırıntıları Damak zevkinize göre kırmızı biber, sarımsak tozu, İtalyan baharatı, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kağıt havlu serilmiş bir fırın tepsisinin üzerine tel ızgara yerleştirin.
- Geniş bir tavada orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Tavukları ayranın içinden çıkarın, fazla ayranın kaseye geri damlamasını bekleyin, ardından tavukları galeta ununa bulayın ve her tarafını kaplayacak şekilde çevirin.
- Tavukları dikkatlice yağa bırakın ve her iki tarafı da altın rengi ve çıtır olana kadar, her tarafı 5 dakika olmak üzere kızartın. Tavukları fırın tepsisine yerleştirilmiş tel ızgaraya aktarın. Tavuk parçalarını hava geçirmez bir kaba koyun. Sebzeler ve en sevdiğiniz sosla birlikte bir beslenme çantasına yerleştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
