Yapışkan susam soslu tavuk
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 288, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 24 G., lif 2 G., kolesterol 160 mg, sodyum 815 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 288, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 24 G., lif 2 G., kolesterol 160 mg, sodyum 815 mg, şeker 6 G.
Ev yapımı tavuk nugget'larını fırında pişirin, Asya usulü bir sosla kaplayın ve susam serpin. Çin yemeklerini seviyorsanız, bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz. Tavuk çıtır çıtır, nefis bir şekilde yapış yapış, tatlı ve baharatlı.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 280 g derisiz ve kemiksiz çiğ tavuk göğsü, nugget şeklinde doğranmış.
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı yağsız yumurta yerine geçen ürün
- 1/4 su bardağı tam buğday unu
- 1/4 su bardağı yağsız tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı şekersiz pankek şurubu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 0,5 yemek kaşığı hafif soya sosu
- 0,5 çay kaşığı susam yağı
- 0,5 çay kaşığı rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı susam tohumu
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan
- Kırmızı biber pulu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk nuggetları, yeşil soğanlar, susam, pirinç sirkesi, şurup, ketçap
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın ve kenara koyun. Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın ve yumurta yerine kullanılan malzemeyle birlikte bir kaseye koyun. Karıştırarak her tarafını kaplayın ve kenara koyun.
- Unu ayrı bir kaseye koyun. Çatal veya maşa kullanarak tavuk parçalarını yumurtadan çıkarın, fazla yumurtayı süzün ve unlanmış kaseye aktarın.
- Tavuk parçalarını iyice una bulayın, ardından fırın tepsisine yerleştirin. Kalan un ve tavuk parçalarıyla aynı işlemi tekrarlayın. Tavuklar fırında tamamen pişene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Bu arada, yapışmaz bir tavada et suyunu ve mısır nişastasını birleştirin ve tamamen eriyene kadar çırpın. Orta-kısık ateşe koyun. Şurubu, sirkeyi, ketçabı, soya sosunu, susam yağını ve sarımsağı ekleyin. İyice karıştırın. Sos, kaşığı kaplayacak kadar koyulaşana kadar, 2-3 dakika boyunca sık sık karıştırın.
- Tavayı ocaktan alın. Tavukları ekleyin ve sosla kaplayın. Bir tabağa alın ve üzerine susam ve yeşil soğan serpin. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
