Paneerlenmiş Tavuk Pirzola
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1081, toplam yağ 55 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 68 G., karbonhidratlar 74 G., lif 4 G., kolesterol 305 mg, sodyum 949 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 1081, toplam yağ 55 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 68 G., karbonhidratlar 74 G., lif 4 G., kolesterol 305 mg, sodyum 949 mg, şeker 4 G.
Baharatlanmış tavuk pirzolalarını galeta ununa bulayın, çıtır olana kadar kızartın ve üzerine limon dilimleri sıkarak servis edin. Bu basit tarifi, ister bayram yemeği ister hafta içi akşam yemeği olsun, pirzola için elinizin altında bulundurun.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (her biri yaklaşık 200 gr)
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 2,5 su bardağı taze ekmek kırıntısı
- 1 su bardağı un
- 3 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 3/4 su bardağı bitkisel yağ
- Servis için limon dilimleri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk pirzola, kekik, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisinin üzerine tel ızgara yerleştirin.
- Her bir tavuk göğsünü iki parça streç film arasında incelterek 0,5 cm kalınlığında olacak şekilde dövün. Her bir tavuk göğsüne kekik ve bolca tuz ve karabiber serpin. Ekmek kırıntılarını, unu ve yumurtaları 3 ayrı sığ tabağa koyun. Her bir tavuk parçasını önce una bulayın, fazlasını silkeleyin, sonra yumurtaya ve son olarak da ekmek kırıntılarına batırın. ekmek kırıntılarıYapışmaları için bastırın. Pirzola dilimlerini bir tabağa yerleştirin.
- Geniş bir tavada orta ateşte 3 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Bir tavuk filetosunu ekleyin ve her iki tarafı da kızarana ve çıtırlaşana kadar, bir kez çevirerek, 2-3 dakika pişirin. Hazırlanmış fırın tepsisine aktarın ve kalan tavuk filetolarını da aynı şekilde pişirin. Tavukları fırına alın ve tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tuzla tatlandırın ve limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
