Ekmek kırıntılarına bulanmış kızarmış tavuk göğsü ve salata


Oylar: 11

Ekmek kırıntılarına bulanmış kızarmış tavuk göğsü nasıl yapılır - salata ile
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 806, toplam yağ 62 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 46 G., karbonhidratlar 14 G., lif 2 G., kolesterol 233 mg, sodyum 1077 mg, şeker - G.



Ekmek kırıntılarına bulanmış kızarmış tavuk göğsü ve salata - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 2/3 su bardağı mayonez
  • 1/3 su bardağı doğranmış taze dereotu
  • 2,5 çay kaşığı hardal tozu
  • 2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 ve 1/4 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları
  • 1 su bardağı ince rendelenmiş olgun peynir Çedar peyniri
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı bitkisel yağ
  • 600 gram tavuk göğüs filetosu, geniş şeritler halinde kesilmiş.
  • 150 gr Mesclun salata karışımı
  • Yarım su bardağı kiraz domates, ikiye bölünmüş



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Sosu hazırlayın: Küçük bir kasede mayonez, 1 yemek kaşığı dereotu, 2 çay kaşığı hardal tozu, limon suyu ve 1 yemek kaşığı suyu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu demlenmeye bırakın.
  2. Ayrı bir kapta galeta ununu, peyniri, kalan 1/2 çay kaşığı hardal tozunu, 1 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Tavuk göğüslerini önce çırpılmış yumurtaya, sonra da galeta ununa batırın. Tavaya azar azar yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi ve çıtır olana kadar, yaklaşık 3 dakika kızartın. Fazla yağı süzmek için tavukları kağıt havlu üzerine alın.

  3. Salata karışımını geniş bir kaseye alın ve domatesler, kalan dereotu ve 3 yemek kaşığı sos ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuk göğüslerini ve salatayı tabaklara paylaştırın ve kalan sosla birlikte servis edin.

    Başka bir seçenek daha sunuyoruz. Kızarmış tavuk göğsü salatası tarifi.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri