Glutensiz yulaf ezmesi
Oylar: 1
Zaman:
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 240, toplam yağ 6.5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 33 G., lif 4 G., kolesterol 12 mg, sodyum 536 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 240, toplam yağ 6.5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 33 G., lif 4 G., kolesterol 12 mg, sodyum 536 mg, şeker 7 G.
Glutensiz bir diyet uygularken bile, sıcak ve kabarık bir kase yulaf ezmesinin tadını çıkarabilirsiniz. Yulafın kendisi glutensizdir, ancak buğdayla birlikte yetiştirildiği, aynı kamyonlarda taşındığı ve aynı fabrikalarda işlendiği için, çölyak hastaları uzun yıllar boyunca yulafı diyetlerine dahil etmekten kaçındılar. Neyse ki, sertifikalı glutensiz yulaf ezmesi artık süpermarketlerde ve internette bulunabiliyor. Normal yulaf ezmesi gibi tadı var ve en sevdiğiniz yulaf ezmesini inek sütü veya bitki bazlı sütle hazırlayabilir, en sevdiğiniz tatlandırıcılarla, taze meyvelerle ve çileklerle tatlandırıp keyfini çıkarabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı su
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: süt, vanilya özü, yulaf ezmesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tencereyi yüksek ateşe koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Tuz ve vanilya özütünü ilave edin. Kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başlayınca yulafı ekleyin. İyice karıştırın. Su tekrar kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Yulaf lapası şişene, krema kıvamına gelene ve sıvı tamamen emilene kadar, yaklaşık 15 dakika boyunca kısık ateşte, birkaç dakikada bir karıştırarak pişirin.
- Ocağın altını kapatın ve tencerenin kapağını örtün. Yulafın sıvıyı tamamen emmesi için beş dakika bekletin.
- Yulaf lapasını en sevdiğiniz tatlandırıcı ve meyvelerle, örneğin akçaağaç şurubu, şeftali ve böğürtlenle birlikte servis edin.
Varyasyonlar:
Süt ürünleri tüketmiyorsanız, yulaf ezmesini badem veya kenevir sütüyle pişirebilirsiniz.
Eğer taze vanilya çubuğunuz varsa, vanilya özütü yerine çekirdeklerini tavaya kazıyın. Bu, şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli yulaf ezmesi olacak.
Tarifin yazarı - Shauna James Ahern, yemek yazarı, glutensiz tarifler yazarı ve profesyonel bir pastacıdır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
