Tavuk parmesanlı çıtır baget
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 694, toplam yağ 34 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 41 G., karbonhidratlar 55 G., lif 5 G., kolesterol 110 mg, sodyum 1346 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 694, toplam yağ 34 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 41 G., karbonhidratlar 55 G., lif 5 G., kolesterol 110 mg, sodyum 1346 mg, şeker 11 G.
Bu lezzetli ve hızlı tavuk parmesan tarifini yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. İnce tavuk filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından marinara sosunda pişirilir. Her bir filetonun üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri ve galeta unu serpilir. Fırının ızgara bölümünde birkaç dakika pişirildikten sonra servise hazırdır. Tavuk parmesanını kızarmış baget dilimleri üzerinde servis edin (yanında yemek hazırlamanıza gerek yok!). Son dokunuş olarak tavuğun üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve kıyılmış maydanoz serpin. Damak zevkinize göre daha fazla marinara sosu ekleyin ve afiyet olsun!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- İkiye bölünmüş ve inceltilmiş 2 tavuk filetosu (4 tavuk pirzola)
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 kutu (450 g) marinara sosu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 0,5 yemek kaşığı. panko ekmek kırıntıları
- 1 Fransız bageti, uzunlamasına ikiye, sonra dörde bölünmüş ve kızartılmış.
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- Servis için taze rendelenmiş Parmesan peyniri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk pirzola, marinara sosu, mozzarella peyniri, panko ekmek kırıntıları, kadeh kaldırmalar, kekik, kekik, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk parçalarını her iki tarafına tuz ve karabiber serpip tavaya koyun. Üzerine kekik ve mercanköşkün yarısını serpin. 4 dakika pişirin.
- Ters çevirin, kalan kekik ve mercanköşk ile serpiştirin ve hafifçe kızarana kadar 3-4 dakika daha pişirin.
- Marinara sosunu ekleyin, tencerenin kapağını aralık bırakarak kapatın ve orta ateşte 7 dakika veya sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin.
- Her bir tavuk parçasının üzerine mozzarella peynirini eşit şekilde serpin. Tepsiyi fırına koyun ve peynir altın rengi olup kabarcıklar oluşana kadar 5 dakika boyunca ızgara yapın.
- Ayrı küçük bir kapta tereyağı, galeta unu ve bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın.
- Peynirin üzerine galeta ununu serpin ve galeta unları altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika daha fırının üst ızgarasına koyun.
- Her bir pirzola dilimini kızarmış Fransız ekmeğinin üzerine dikkatlice yerleştirin. İsteğe bağlı olarak daha fazla marinara sosu ekleyin. Üzerine maydanoz ve Parmesan peyniri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
