Karışık yeşillik pestosu

Oylar: 1

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 799, toplam yağ 79 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 8 G., lif 3 G., kolesterol 25 mg, sodyum 539 mg, şeker 2 G.

Bu pesto, mis kokulu fesleğenin canlı lezzetini ve aromasını maydanoz, kekik ve timyanla birleştiriyor. Tüm malzemeleri blender veya mutfak robotunda püre haline getirin ve hemen kullanın. Et, makarna veya sandviçler için mükemmel bir sos.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1/3 su bardağı hafifçe kavrulmuş çam fıstığı
1,5 su bardağı sıkıca paketlenmiş taze fesleğen
1,5 su bardağı taze maydanoz, sıkıca paketlenmiş
1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
0,5 yemek kaşığı iri rendelenmiş parmesan peyniri
0,5 su bardağı sızma zeytinyağı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: reyhan, cevizler, pesto sosu, Parmesan peyniri, kekik, kekik

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Bademleri mutfak robotuna koyun ve incecik öğütülene kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Fesleğen, maydanoz, sarımsak, kekik, mercanköşk ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve incecik doğranana kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
Parmesan peynirini ekleyin ve eşit şekilde dağılıncaya kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Mutfak robotu çalışırken, tereyağını yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Pestoyu bir kaseye aktarın.

Kategoriler:

yemek tarifi / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Mutfak robotu / Yaz yemekleri / Soslar / Soslar / Salata sosları / / Yemek Ağı - tarifler / İtalyan mutfağı

Tarif koleksiyonları