Meyveli sade kremalı turta
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 55 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 255, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 17 G., lif 1 G., kolesterol 39 mg, sodyum 89 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 255, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 17 G., lif 1 G., kolesterol 39 mg, sodyum 89 mg, şeker 6 G.
Bu kremalı turta, klasik ince milföy hamuru yerine milföy hamuru kullanıyor. Yapımı çok daha hızlı ve kolay. Hazır milföy hamurundan bir daire kesin ve milföy hamuru gibi pişirin. Kabarmış, sıcak milföy hamurunu hafifçe bastırarak düzleştirin, tamamen soğutun ve ardından iç harcıyla doldurun. İç harç için elinizde bulunan herhangi bir reçel veya marmelat kullanabilirsiniz (ahududu, çilek veya kayısı iyi gider). Hamurun üzerindeki reçeli krema ile kaplayın ve kremalı turta buzdolabında tamamen donduktan sonra taze meyvelerle süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yaprak (240 g) çözülmüş milföy hamuru
- 60 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı krema
- 1/3 su bardağı meyve reçeli veya marmelatı (örneğin ahududu, çilek veya kayısı)
- 0,5 su bardağı taze meyve
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, krem peynir, krem, ahududu reçeli, çilek reçeli, Kayısı reçeli
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Milföy hamurunu 27,5 cm'lik bir kare şeklinde açın. 22 cm çapında bir turta kalıbını ters çevirip karenin ortasına yerleştirin. Turta kalıbının kenarından yaklaşık 1/4 inç daha büyük bir daire kesin (artık parçaları başka bir kullanım için saklayın).
- Hamur çemberini bir turta tabağına yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar, 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan hemen sonra, hamuru düzleştirmek için ısıya dayanıklı bir ölçü kabının altıyla bastırın (kabuk biraz ufalanacaktır - bu normaldir). Tamamen soğumaya bırakın.
- İç harcı hazırlayın.:
Geniş bir kapta, krem peyniri orta hızda bir mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Şekeri ve vanilya özünü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Krema ekleyin ve orta-yüksek hızda sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın (fazla çırpmamaya dikkat edin). - Reçeli hamurun üzerine yayın. Üzerine kremayı ekleyip eşit şekilde yayın. Üzerini gevşekçe streç filmle örtün ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Meyvelerle süsleyin, dilimleyin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
