Kayısı reçeli
Kayısı reçeli içeren tarifler koleksiyonu.
Tatlı ve ekşi barbekü sosu, tavuğa zengin bir lezzet katıyor ve ona nefis bir görünüm veriyor. Ayrıca bal ve kayısı reçelinden gelen tatlılık, tuzlu ve baharatlı tabana mükemmel bir tamamlayıcı oluyor. Tavuk neredeyse pişmek üzereyken sosu üzerine sürün... devamını oku
Bu çorba için kuşkonmaz ve yeşil soğan fırında pişirilebilir, ancak açık havada ızgarada pişirmek yemeğe eşsiz bir isli aroma katar ve bu da yemeği özel kılar. Çorbayı yoğurt sosuyla gezdirerek ve çıtır, tatlı-tuzlu tost dilimleriyle süsleyerek servis edin. devamını oku
Bir sonraki pikniğinizde misafirleriniz için biftek pişirirken vejetaryenleri de unutmayın. Jamaika usulü baharatlı sosla hazırlanan bu karnabahar bifteklerini kesinlikle beğeneceklerdir; bu sos genellikle ızgara etlere eklenir. Biftekler - devamını oku
Ulusal bir bayram veya seçim için misafirlerinizi vatansever bir bayrak pastasıyla etkileyin. Birkaç renkli meyve ve beyaz krema harikalar yaratır. Bu tarifte ABD bayrağı şeklinde bir pasta yer alıyor, ancak... devamını oku
Bu ağız sulandıran, parlak, tatlı ve baharatlı soslu füme jambon, bayram sofranızın yıldızı olacak. Bu tarif için füme jambon incik alın, fırında ısıtın ve kayısı sosuyla kaplayın. Meyvemsi notaları mükemmel bir şekilde tamamlayacak... devamını oku
Tatlı tarçınlı krem peynir ve kayısı reçeliyle doldurulmuş Fransız tostu, tüm ailenin seveceği mükemmel bir Pazar kahvaltısı yemeğidir. İsteğe bağlı olarak üzerine akçaağaç şurubu gezdirebilir, pudra şekeri serpebilir veya... devamını oku
Kırmızı şarap sirkesi, kayısı reçeline ekşilik katıyor ve önce tavuk butları için marine sosu, ardından da tavuğun yüzeyine lezzetli bir şekilde yapışan yapışkan bir sır haline getiriyor. Fırın tepsisinde kalan sır ise... devamını oku
Bu nefis tatlı ve baharatlı kanatlar birayla mükemmel gider ve yapımı oldukça kolaydır. Fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin ve hemen ev yapımı kayısı reçeli ve Sriracha sosuna bulayın. Yapışkan kanatların üzerine doğranmış... devamını oku
Bu tarifte Ree Drummond, iki popüler Amerikan sandviçini bir araya getirmeye karar verdi: sıcak peynirli sandviç ve fıstık ezmeli ve reçelli sandviç. Sonuç etkileyiciydi. Bolca erimiş peynir, tatlı reçel ve tuzlu kızarmış pastırma— devamını oku
Mandalina dilimlerinin çiçek yapraklarına ne kadar benzediğini hiç fark ettiniz mi? Neden onlarla kekleri süsleyerek masada yazlık bir çayır yaratmayasınız ki?! Mandalina dilimlerini kremalı keklerin üzerine çiçek gibi yerleştirin, meyve çiçeğin merkezini oluşturacaktır. devamını oku
Tatlılar, diyetinizdeki kalsiyumun harika bir kaynağı olabilir. Bu sağlıklı, pişirme gerektirmeyen ricotta dolgulu tartoletleri yapın (günlük kalsiyum ihtiyacınızın %8'i - oldukça iyi bir miktar!). Bu tatlıdaki kayısı reçeli ise... devamını oku
Ketçap ve mayonez yerine taneli hardal ve biraz kayısı reçeli kullanarak daha sağlıklı ve besleyici hindi burgerleri yapın. Burgerlerinizi geleneksel patates kızartması yerine fırında pişirilmiş hindi parmaklarıyla servis edin. devamını oku
Bu kremalı turta, klasik ince milföy hamuru yerine milföy hamuru kullanıyor. Yapımı çok daha hızlı ve kolay. Hazır milföy hamurundan bir daire kesiliyor ve milföy hamuru gibi pişiriliyor. Kabaran, sıcak milföy hamurunu nazikçe yerine bastırın. devamını oku
Parmak izi kurabiyeleri, Batı'da klasik bir Noel ikramıdır. Küçük hamur topları parmakla şekillendirilir, reçelle doldurulur ve pişirilir. Bu tarif, onları yapmayı çok daha kolay ve hızlı hale getiriyor. Çünkü... devamını oku
Bu donutların hamuru hem bütün yumurtalardan hem de yumurta sarılarından yapılır, bu da özellikle zengin ve yoğun bir doku sağlar. Kızarmış donutlar reçelle doldurulur ve üzeri şekerli krema ile kaplanır. Polonya'da geleneksel olarak Şişman Perşembe günü hazırlanırlar. Bu gelenek... devamını oku
Sufganiyah (veya sufganiyot), geleneksel olarak Yahudi bayramı Hanuka'da yenen yumuşak, kabarık dolgulu çöreklerdir. İsrail'de, her zevke uygun çeşitli dolgu ve soslarla hazırlanan çok çeşitli çörekler bayram boyunca satılmaktadır. Kendiniz deneyin. devamını oku
İnanılmaz derecede kolay olan bu zarif Fransız tartıyla kendinizi gerçek bir pastacı gibi hissedin. İç harcı sadece incir dilimleri, şeker ve tereyağından oluşuyor. Ina Garten büyük incirler kullanmanızı öneriyor. devamını oku
Bu, mükemmel Pavlova için en basit tariflerden biridir. Narin ve kabarık beze, dışı çıtır, içi hafifçe çiğnenebilir bir kıvamdadır; üzeri yumuşak krema ve hafif bir sırla kaplanmış sulu taze çilek dilimleriyle süslenmiştir. devamını oku
Bu muhteşem tek kişilik tartlar, özel bir gün için veya sadece basit bir ikram olarak mükemmeldir; sulu ve taze çileklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kırıntılı hamur, kalın bir puding kıvamında vanilyalı krema tabakasıyla kaplanmıştır ve üzeri de... devamını oku
Brie peyniri, fırında minik baget dilimleri üzerinde mükemmel bir şekilde eriyor. İnce dilimlenmiş prosciutto, bir miktar kayısı reçeli ve peynirin üzerine serpilmiş taze frenk soğanı, bu İtalyan crostini'lerini lezzet dolu, zarif bir meze haline getiriyor. devamını oku
Fransız elmalı tartı hazırlaması ve sunumu kolaydır, ancak meyvemsi tadı inanılmaz derecede zengindir. Tart hamuru önceden hazırlanıp buzdolabında birkaç saat dinlendirilebilir. Hamuru açın ve... devamını oku
Bu nefis meyveli galette etkileyici görünüyor ve hazır milföy hamuru kullanarak kısa yoldan oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. Lezzeti büyük ölçüde korunduğu için turtanın kalitesinden ödün verilmeyecektir. devamını oku
Bu barbekü peynirli hamburger, sulu dana köftesi ve eriyen peyniriyle, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve ızgara yöntemi sayesinde lezzet dolu. Öncelikle sosu hazırlayın, çünkü bir kısmı kıymaya karışacak ve ayrıca... devamını oku
Kayısı sosuyla tatlandırılan salata yeşillikleri yeni lezzetlerle ışıldayacak. Şampanya sirkesi ile kayısı reçelinin karışımı, eşsiz, tatlı-ekşi ve ferahlatıcı bir lezzet ortaya çıkararak içinizdeki en iyi yönlerinizi ortaya çıkaracak. devamını oku
Bu tamamen doğal kemikli domuz pirzolaları, yanında sunulan biberli sosla birlikte bir gece önceden hazırlanabilir. Böylece, servis gününde tek yapmanız gereken ızgarayı yakmak ve herkesi etrafına toplamak: et yarım saatten kısa sürede pişecektir. Uzun bir süre sonra... devamını oku
Asya esintili bir meze hazırlayın: Kayısı soslu ve taze bezelye salatalı çıtır çıtır pane tofu. Sert tofu iyice süzülür ve ince şeritler halinde dilimlenir, ardından çift katmanlı bir kaplama ile kaplanır. devamını oku
Lezzetli, canlı ve iştah açıcı bir yemek: Sotelenmiş tavuk göğsü parçaları, havuç, kuşkonmaz ve bezelye, yapışkan kayısı reçeli sosuyla bir araya geliyor. Tüm sebzeler, bahar lezzetlerini korumak için tavuktan ayrı olarak, hafifçe yumuşayana kadar pişiriliyor. devamını oku
Bu tartoletlerin yapımı beş dakika sürüyor ve sanki doğrudan bir Paris pastanesinden çıkmış gibi görünüyorlar. Kat kat milföy hamurundan yapılan kabuklar ricotta ile dolduruluyor ve üzerlerine ahududu ve kuru kayısılar, biraz da kayısı reçeli ile birlikte pişirilerek ekleniyor... devamını oku
Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler kıyma hindi eti, ince havuç şeritleri ve... devamını oku
Bu İtalyan kurabiyeleri, ayrı ayrı pişirilmiş altı katmanın bir araya getirilerek büyük bir kek oluşturulması ve ardından küçük kareler halinde kesilmesiyle yapılır. Farklı renklerde üç bademli kek ayrı tepsilerde pişirilir ve daha sonra devamını oku
Kayısı dolgulu yulaf ezmesi barları, muhteşem lezzetleriyle büyüleyici, gerçek bir enfes tatlıdır. Bir kere denedikten sonra duramayacaksınız. Üstelik yapımı da çok kolay. Hamuru un, yulaf ve cevizle karıştırın. devamını oku
Bu pasta, popüler Amerikan İtalyan gökkuşağı kurabiyelerinden (badem aromalı ve çikolata kaplı) esinlenilerek yapıldı. Yani bu pasta, İtalyan kurabiyesinin daha büyük bir versiyonu, ancak badem ezmesi yerine pasta katmanı... devamını oku
Bruschetta, iki veya üç malzemenin mükemmel bir uyum içinde bir araya getirilmesiyle hazırlanan, kızarmış ekmek diliminden yapılan bir mezedir. Tıpkı incir reçeli, bir dilim mavi peynir ve bir yaprak taze fesleğenle yapılan bu bruschetta gibi. Belki de... devamını oku
Kayısı sevenler bu Fransız tatlısının bu versiyonuna bayılacaklar. Narin ve hafif sufle, ahududu sosunun meyvemsi tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlanan tatlının üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis yaparken, sufle kırıntılarından bir kısmını kaşıkla çıkarın. devamını oku
Zengin ve yoğun ceviz aromalı bir tatlı tarifi bulmak zordur. Bu kek tarifinde ceviz, hamurunda, süslemesinde ve hatta sosunda bile kullanılıyor. Daha kabarık bir kek elde etmenin küçük bir sırrı ise, yağlanmış bir kek kalıbının üzerine şeker serpmektir. devamını oku
1832'de bir gün, Avusturyalı diplomat Klemens von Metternich, seçkin konuklar için sıra dışı bir tatlı hazırlamaları için aşçılarına talimat verdi. Ancak aşçısı o gün hastaydı. On altı yaşındaki Franz Sacher mutfakta çıraklık yapmaya başladı: eldeki malzemelerle... devamını oku
Bir Yahudi yemeğinin hazırlanışına dair detaylı bir tarif. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Yahudi rugelach kruvasanları genellikle Hanuka (veya "Işıklar Bayramı") yemeği olarak servis edilir. Meyve reçeli ve kuruyemişlerle doldurulmuş gevrek hamur işi, yumurta kullanılmadan yapılır ve mutfak robotunda kolayca kabarana kadar çırpılır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Marcela Valladolid, özel bir et şırıngası kullanarak tavuk suyu, eritilmiş tereyağı ve tekila karışımını doğrudan hindi göğsü, but ve bacaklarına enjekte ediyor ve sonuç olarak sulu bir et elde ediyor. devamını oku
Müsli, erik ve krem peynirli krema dolgulu bir krep tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
İkinci yemek tarifi, kıyma hindi ve dana kıymasından yapılan, ekmek, soğan, havuç ve köri tozu eklenmiş fırında pişirilmiş köftelerden oluşuyor. Pişirmeden önce köfteler tatlı şeftali chutney sosuyla kaplanıyor. Yanında haşlanmış patates ve brokoli de servis ediliyor. devamını oku





















































