Yavaş Pişiricide 20 Dakikada Pizza Frittata
Oylar: 7
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 359, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 6 G., lif 2 G., kolesterol 398 mg, sodyum 603 mg, şeker 2 G.
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 359, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 6 G., lif 2 G., kolesterol 398 mg, sodyum 603 mg, şeker 2 G.
Yavaş pişirici kullanıyorsanız, bu Pepperoni Pizza Frittata'yı yapmak inanılmaz derecede kolay. Rendelenmiş provolone ve Parmesan peynirleri bu tarif için mükemmeldir, çünkü yumurta tabanına mükemmel bir şekilde karışırlar ve doğru miktarda umami lezzeti katarlar. Bu frittatayı hafif bir ıspanak salatasıyla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı %10'luk krema
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 0,5 su bardağı rendelenmiş provolone peyniri (yaklaşık 60 g)
- 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri, ayrıca servis için ekstra peynir.
- 1/3 su bardağı pepperoni dilimi (yaklaşık 15 adet)
- 4 su bardağı gevşekçe paketlenmiş bebek ıspanak (yaklaşık 60 g)
- Yarım su bardağı süzülmüş marine edilmiş enginar kalbi, ince dilimlenmiş.
- 1/4 su bardağı taze maydanoz yaprağı (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- Özel ekipman: 6 veya 8 litrelik Instant Pot ®
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, krem, kekik, kırmızı biber pulu, provolone peyniri, Parmesan peyniri, pepperoni sosis, ıspanak, Enginar, maydanoz, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 17,5 cm'lik bir turta kalıbını hafifçe pişirme spreyiyle yağlayın. Orta boy bir kasede yumurtaları, kremayı, kekiği, 1/8 çay kaşığı pul biberi ve 1/2 çay kaşığı tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın. Provolone ve Parmesan peynirlerini ekleyip karıştırın, ardından yumurta karışımını hazırlanan kalıba dökün. Üzerine pepperoni dilimlerini dikkatlice yerleştirin.
- Yavaş pişirme tenceresine 1,5 su bardağı su dökün ve içine bir raf yerleştirin. Frittata tavasını rafa koyun ve üreticinin talimatlarına uyarak kapağı kapatın ve yavaş pişirme tenceresini hazırlayın. Basınçlı tencereyi yüksek ayara getirin ve 11 dakika pişirin. (Not'a bakınız.)
- Bu arada, geniş bir kapta ıspanak, enginar kalpleri, maydanoz (kullanıyorsanız), zeytinyağı, sirke, kalan 1/8 çay kaşığı pul biber ve bir tutam tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse daha fazla tuz ekleyin. Servis yapmaya hazır olana kadar kenara bırakın.
- Düdüklü tenceredeki pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, basıncı boşaltmak için üreticinin talimatlarını izleyin (bu işlem yaklaşık 1 dakika sürecektir). Buhardan haşlanmayı önlemek için kapağı dikkatlice açın ve çıkarın.
- Tencereyi yavaş pişiriciden çıkarın ve yaklaşık 2 dakika kadar hafifçe soğuması için bir kesme tahtasına koyun. Tahtanın üzerine ters çevirin, ardından pepperoni dilimleri yukarı bakacak şekilde frittatayı çevirin. Frittatayı dört parçaya bölün ve ıspanak salatası ve Parmesan peyniri ile servis edin.
Not
Çok amaçlı pişirme cihazınızın ayarları modele göre değişiklik gösterebilir. Lütfen kullanım kılavuzuna bakın.
Tarifin yazarı - Amanda Neal, New York şehrinde yaşayan bir şef ve yemek yazarıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
