Jambonlu, brokoli ve çedar peynirli frittata
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1 / 8
Kaloriler 226, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 314 mg, sodyum 309 mg, şeker 1 G.
Porsiyon boyutu: 1 / 8
Kaloriler 226, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 16 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 314 mg, sodyum 309 mg, şeker 1 G.
Sağlıklı brokoliyle doldurulmuş bu jambonlu ve peynirli frittata, brunch için mükemmeldir ve artıkları hafif yeşil bir salata ile öğle yemeğinde servis edilebilir. Peynir ve jambonun muhteşem kombinasyonu mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu frittatanın bir diğer artısı da hazırlanmasının kolaylığıdır: Tüm malzemeleri karıştırın, tavaya ekleyin ve fırın gerisini halleder. Dilimlenmiş frittatayı sıcak veya Akdeniz esintisi için soğuk olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 büyük yumurta
- 1/3 su bardağı krema
- 1,5 su bardağı çözülmüş dondurulmuş brokoli
- 0,5 su bardağı doğranmış jambon (yaklaşık 60 g)
- 0,5 su bardağı rendelenmiş yumuşak çedar peyniri
- 0,5 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, krem, brokoli lahana, jambon, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye (300°F) önceden ısıtın. Büyük bir kapta yumurtaları, kremayı, 1 çay kaşığı tuzu ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Brokoliyi, jambonu, çedar peynirini ve Monterey Jack peynirini ekleyip eşit şekilde dağıtın.
- Karışımı 25 cm (10 inç) fırına dayanıklı yapışmaz bir tavaya dökün. Yumurtalar pişene ve ortası artık sallanmayana kadar 50-55 dakika pişirin. Frittatayı servis tabağına almadan önce 5 dakika dinlendirin. Dilimleyip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
