İspanyol patates cipsi frittata
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 239, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 311 mg, sodyum 294 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 239, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 311 mg, sodyum 294 mg, şeker 1 G.
Bu güveç, İtalyan frittatası ile İspanyol tortillasının bir karışımı, patates dolgulu bir yumurta güveci. Normal patates yerine patates cipsi ekleniyor. Lezzeti ve dokusu muhteşem! Kahvaltıda, akşam yemeğinde, yeşil salata eşliğinde veya meze olarak servis edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 10 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı süt
- 2 su bardağı sade tuzlu patates cipsi
- 0,5 su bardağı doğranmış közlenmiş kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 0,5 çay kaşığı tütsülenmiş tatlı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir kapta yumurtaları, sütü, 3/4 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam karabiberi karıştırın. Patates cipslerini, kırmızı biber pulunu, maydanozu ve füme paprika'yı ekleyip iyice karıştırın.
- Orta boy, fırına dayanıklı yapışmaz bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Yumurta karışımını ekleyin ve kenarları sertleşmeye başlayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Tavayı fırına alın ve ortası sertleşene kadar 15-20 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirin, ardından frittatayı dikkatlice servis tabağına alın ve dilimlere ayırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
