Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 40

Mini omletler, partiler, açık büfeler, çocuk partileri veya sadece eğlenceli bir kahvaltı için mükemmel birer meze seçeneğidir. Ayrıca, mini omletler fırında büyük bir tavaya göre çok daha hızlı pişer. Pişirmek için iki adet metal mini muffin kalıbı hazırlayın. Yumurta karışımı bu kalıplara dökülecektir. Bu mini omletlerin malzemeleri basittir: dilimlenmiş jambon, Parmesan peyniri ve taze maydanoz. Her şeyi çırpılmış yumurta ve sütle karıştırın ve pişirin. Hem lezzetli hem de sağlıklı.

İçindekiler:

• 8 büyük yumurta
• 0,5 su bardağı tam yağlı süt
• 0,5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 110 gram ince dilimlenmiş, doğranmış jambon
• 1/3 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta, süt, Parmesan peyniri, jambon, maydanoz, karabiber

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• 24'lü mini muffin kalıplarını pişirme spreyiyle yağlayın. Büyük bir kapta yumurtaları, sütü, karabiberi ve tuzu iyice karıştırın. Jambon, peynir ve maydanozu ekleyin.
Adım 3
• Hazırladığınız kalıpları yumurta karışımıyla neredeyse ağzına kadar doldurun. Yumurta karışımı ortada hafifçe katılaşana kadar, yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Silikon bir spatula kullanarak frittataları kalıptan çıkarın ve servis tabağına aktarın. Hemen servis yapın.

Oylar: 1