Pişirme gerektirmeyen Hindistan Cevizli Karamel Brownie
Oylar: 1
Zaman: 12 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 683, toplam yağ 51 G., doymuş yağlar 32 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 56 G., lif 2 G., kolesterol 101 mg, sodyum 388 mg, şeker 42 G.
Kaloriler 683, toplam yağ 51 G., doymuş yağlar 32 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 56 G., lif 2 G., kolesterol 101 mg, sodyum 388 mg, şeker 42 G.
Çikolata, karamel ve kavrulmuş hindistan cevizi – en lezzetli tatlı kombinasyonlarından biri! Bu fırın gerektirmeyen tatlı buzdolabında yapılır. Mini kekler gibi olan bu pastalar, çikolatalı gofret kurabiyeleri ve kremadan yapılır, üzeri çikolata sosuyla kaplanır ve ardından kremayı emmesi ve kıvam alması için buzdolabına konulur. Çikolata sosu fırın tepsisinde donduktan sonra, kaşıkla alıp şeker gibi yiyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı tatlı hindistan cevizi rendesi
- 220 gram krem peynir
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- 1/3 yemek kaşığı dulce de leche
- 1 su bardağı krema
- 30 çikolatalı gofret kurabiye
- 100 gram yarı tatlı çikolata, parçalara doğranmış
- 1/4 su bardağı rafine edilmemiş hindistan cevizi yağı veya margarin
- Bir tutam ince tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: gofret kurabiyeleri, hindistan cevizi gevreği, krem peynir, krem, Hindistan cevizi yağı, margarin, yarı tatlı çikolata, krema dolce de leche
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Hindistan cevizi parçalarını fırın tepsisine yayın ve altın kahverengi olana kadar, bir kez karıştırarak, 8-10 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- Krem peyniri, pudra şekerini ve dulce de leche'yi büyük bir kaseye koyun ve orta hızda bir mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Krema ekleyin ve sert tepe noktaları oluşana kadar, yaklaşık 2 dakika daha çırpmaya devam edin. Kavrulmuş hindistan cevizinin yarısını ekleyip karıştırın.
- Geniş ve düz bir tabağa veya fırın tepsisine 6 kurabiyeyi eşit aralıklarla yerleştirin. Her kurabiyenin üzerine 1 yemek kaşığı karamel-hindistan cevizi kreması sürün. 3 kat kurabiye ve krema oluşturmak için işlemi tekrarlayın, kremanın kurabiyenin kenarına kadar ulaşması için hafifçe bastırın. Her katmanın üzerine son kurabiyeyi yerleştirin. Tabağı streç filmle sıkıca kapatın ve 12 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Servise hazır olduğunuzda, kekleri dikkatlice kenarlı bir fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmiş tel ızgaraya aktarın. Çikolata, hindistan cevizi yağı ve tuzu küçük bir tencerede birleştirin. Orta ateşte, bir spatula ile sürekli karıştırarak eriyene kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Küçük bir kaseye aktarın ve biraz soğumaya bırakın. Çikolata sosu ılık ve akışkan olmalıdır.
- Her kekin üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı çikolata sosu gezdirin, sosun kenarlardan aşağı doğru akmasına izin verin (gerekirse fırın tepsisine damlayan çikolatayı tekrar kullanın). Keklerin üstlerini kalan hindistan ceviziyle serpiştirin. Çikolata donana kadar, yaklaşık 10 dakika, kekleri dondurun. Her keki bir tabağa alın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
