Ahududu ve çikolata köpüğüyle süslenmiş Napolyon pastaları

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bu tek kişilik Napolyon pastaları, hazır milföy hamuru kullanılarak hızlıca hazırlanır. Hızlı ama şık bir tatlı için harika bir fikir. Milföy hamurundan dikdörtgenler kesilir, pişirilir ve ardından çikolata kreması sürülür. Her bir Napolyon pastası taze ahududu ile süslenir ve pudra şekeri serpilir. Çıtır çıtır, gevrek katmanların, narin kremanın ve sulu meyvelerin birleşimi gerçekten muhteşemdir.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Bir milföy hamurunu 25 cm kare şeklinde açın; 8 adet 6x12,5 cm dikdörtgen şeklinde kesin. İki kenarlı fırın tepsisi arasına yerleştirin ve 200°C'de altın kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin. Eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve şeker serpin. Soğumaya bırakın. Küçük bir tavada orta ateşte 1/3 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı mısır nişastasını sürekli çırparak koyulaşana kadar ısıtın. 60 gr ince doğranmış yarı tatlı çikolatayı ekleyin ve soğumaya bırakın. 1 1/2 su bardağı çırpılmış kremayı ekleyip karıştırın. Birleştirmek için, çikolatalı kremayı iki kek katmanına sürün ve ahududu ile süsleyin. Pudra şekeri serpin.