Pepperoncini, peynir ve coppa ile
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Marine edilmiş pepperoncini biberleri, peynir parçaları ve zeytin ezmesiyle doldurulur, ardından ince dilimlenmiş İtalyan kapikola (coppa) sosisiyle sarılarak, şarapla iyi giden hızlı ve lezzetli bir İtalyan usulü meze elde edilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 büyük acı biber turşusu
- 110 gram provolone peyniri
- 0,5 çay kaşığı zeytin ezmesi
- 12 dilim kuru kürlenmiş domuz boyun eti
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: acı biber, provolone peyniri, tapenade (zeytin ezmesi), kuru kürlenmiş jambon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 adet büyük acı biberi uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kağıt havluyla kurulayın.
- 110 gram provolone peynirini 1 cm genişliğinde on iki dilime kesin ve biber yarımının içine doldurun. Üzerine yaklaşık 0,5 çay kaşığı zeytin ezmesi sürün ve ince bir dilim coppa (veya salam) ile sarın. Kürdanlarla sabitleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
