Kahvaltılık hamburgerler
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 767, toplam yağ 60 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 23 G., lif 3 G., kolesterol 317 mg, sodyum 854 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 767, toplam yağ 60 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 23 G., lif 3 G., kolesterol 317 mg, sodyum 854 mg, şeker 8 G.
Kızarmış yumurta, köfte, peynir ve taze roka ile hazırlanan bu yüksek, sulu burger, Babalar Günü veya diğer özel günler için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Köfte, kıyma ve baharatlı İtalyan sosisi karışımından yapılmıştır. Kızarmış ekmek üzerine mayonez, yaban turpu ve hardal karışımı ile birlikte diğer tüm malzemelerle servis edilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Yakıt ikmali
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı hazırlanmış yaban turpu
Burgerler
- %20 yağ oranına sahip 350 gram kıyma
- 220 g kılıfsız çiğ İtalyan sosisi
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 0,5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (yaklaşık 60 g)
- 4 adet standart (veya mısır unlu) İngiliz sandviç muffini, yanlardan ikiye kesilmiş ve kızartılmış.
- 1 olgun domates, 4 kalın dilime kesilmiş
- 1 su bardağı acımsı yeşillik, örneğin küçük roka, hardal yaprağı veya su teresi
- 4 büyük yumurta
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, kıyılmış sosis, yumurta, roka, su teresi, çedar peyniri, domates, yaban turpu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yakıt ikmali:
Küçük bir kapta mayonez, hardal ve yaban turpunu karıştırın ve kenara koyun.
Hamburgerler:
Kıyma, sosis ve her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi yavaşça karıştırın. Eti 4 porsiyona ayırın ve 10 cm (4 inç) çapında köfteler yapın. - 12 inçlik yapışmaz bir tavada orta ateşte tereyağını eritin ve köfteleri ekleyin. İyice kızarana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin, ardından çevirin. Üzerine biraz peynir koyun ve peynir eriyene ve köfteler tamamen pişene kadar 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Kızarmış İngiliz muffinlerinin üzerine hardal sosu sürün ve üzerine bir dilim domates ve bir parça peynir koyun.
- Kalan yağla birlikte yumurtaları tavaya kırın ve istediğiniz gibi pişirin. Her bir pirzolanın üzerine bir yumurta koyun ve biraz roka ekleyin. Üzerine ekmeğin diğer yarısını kapatın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
