Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Soğan halkalarını en iyi et lokantalarında yapıldığı gibi hazırlayın. Soğanlar geniş halkalar halinde dilimlenir, galeta ununa bulanır ve derin yağda kızartılır. Bu çıtır halkalar, et yemekleri için lezzetli bir garnitür ve harika bir bira atıştırmalığıdır.

İçindekiler:

• 2 büyük kırmızı soğan, 2,5 cm genişliğinde halkalar halinde dilimlenmiş.
• 2 su bardağı süt ve 1 büyük yumurta (çırpılmış)
• 1 su bardağı un, 1 su bardağı mıs nişastası ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
• Özel ekipmanDerin bir fritöz veya kalın tabanlı bir tencereyi 10 cm bitkisel yağla doldurun ve 185°C'ye ısıtın.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kırmızı soğan, süt, yumurta, un, nişasta

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Soğan halkalarını süt ve yumurta karışımında 30 saniye bekletin. Ardından her bir halkayı un karışımına bulayın. Halkaları tekrar süte, sonra da una batırın.
Adım 2
• Kızgın yağda yaklaşık 5 dakika altın rengi olana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alın ve damak tadınıza göre tuzlayın.

Oylar: 2