Acılı soslu ve soğan halkalı çizburgerler
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Soğan Halkalı Acılı Cheeseburger - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 adet dondurulmuş pane soğan halkası
- 650 gr kıyma, tercihen boyun bölgesinden.
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Izgara için bitkisel yağ
- 4 dilim sarı çedar peyniri
- Yatay olarak ikiye kesilmiş 4 adet yumuşak Viyana çöreği
- 1 su bardağı hazırlanmış acılı güveç (kıyma, fasulye ve domates sosuyla yapılan bir yemek), iyice ısıtılmış.
- 1/3 su bardağı barbekü sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: soğan halkaları, dana kıyma, çedar peyniri, Viyana çörekleri, acı biber yemeği, barbekü sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Soğan halkalarını paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın; sıcak tutun.
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
- Kıymayı her biri 160 gram ağırlığında ve yaklaşık 2 cm kalınlığında dört yuvarlak köfte haline getirin. Başparmağınızla her köftenin ortasına 1,2 mm derinliğinde bir çukur açın. Köftelerin her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.
- Izgara tellerini hafifçe yağlayın, köfteleri girintili tarafı aşağı gelecek şekilde ızgara tellerine yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin. Çevirin ve yaklaşık 3 dakika daha, hafifçe sertleşene kadar pişirmeye devam edin. Köfteler orta az pişmiş olacaktır. Pişirme süresinin bitimine bir dakika kala, her köftenin üzerine bir dilim peynir koyun. Köfteleri servis tabağına alın ve 5 dakika dinlendirin.
- Ekmekleri kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Köfteleri ekmeklerin alt yarısına yerleştirin, üzerine acı biber ve soğan halkaları koyun. Barbekü sosu gezdirin, ardından ekmeklerin üst yarısını üzerine kapatın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
