Ekmek hamuru üzerinde tavuklu börek
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 548, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 38 G., lif 5 G., kolesterol 112 mg, sodyum 1044 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 548, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 38 G., lif 5 G., kolesterol 112 mg, sodyum 1044 mg, şeker 5 G.
İşte en basit ve en lezzetli tavuklu börek seçeneklerinden biri. Kabuğu tamamen tavuklu ekmek dolgusundan yapılıyor ve zengin, kremalı dolguyla temas ettiğinde bile çıtır kalıyor. Biraz zaman ve emekten tasarruf etmek isterseniz, hazır dolgu ve döner tavuk kullanabilirsiniz (kimse anlamayacak).
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 5 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 5 su bardağı hazır tavuk içi ekmek içi
- 0,5 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1 kutu (300 g) konserve kremalı tavuk çorbası
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 3 su bardağı pişmiş, küp küp doğranmış tavuk eti
- 1 su bardağı çözülmüş dondurulmuş karışık sebze
- 2 küçük tatlı patates, soyulmuş ve çok ince dilimler halinde kesilmiş.
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 3 taze adaçayı yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, tatlı patates, adaçayı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- 25 cm çapında dökme demir bir tavayı 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlayın. Ekmek harcını bir kapta tavuk suyuyla karıştırın, ardından tavaya dökün ve yapışmasını önlemek için gerektiğinde ellerinizi soğuk suyla ıslatarak tabanına ve kenarlarına eşit şekilde yayın. Kabuk kuru ve altın kahverengi olana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Geniş bir kapta kremalı çorba ve krem peyniri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tavuk ve sebzeleri ekleyin. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın.
- Tatlı patates dilimlerini kalan 4 yemek kaşığı tereyağı ile bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp tekrar karıştırın. Dilimleri tavuk harcının üzerine iç içe daireler halinde yerleştirin.
- Tatlı patates dilimleri kenarlarından kıvrılıp kızarana kadar 45-50 dakika pişirin. Pişirme süresinin bitimine beş dakika kala, üzerine adaçayı yaprakları serpin. 10 dakika dinlendirin, ardından dilimleyip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
