Izgara Narenciyeli Bira Kutusu Tavuğu
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 873, toplam yağ 59 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 57 G., karbonhidratlar 29 G., lif 2 G., kolesterol 225 mg, sodyum 975 mg, şeker 24 G.
Kaloriler 873, toplam yağ 59 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 57 G., karbonhidratlar 29 G., lif 2 G., kolesterol 225 mg, sodyum 975 mg, şeker 24 G.
Eşit şekilde pişmesi için tavuğunuzu dikey olarak pişirin! Tavuğu bir bira kutusuna şişe geçirin ve ızgaraya yerleştirin. Izgara yaparken tavuğu ballı narenciye sosuyla fırçalayın; böylece dışı çıtır çıtır, içi sulu ve lezzetli olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Sır
- 1/4 su bardağı bal
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 limonun kabuğu ve suyu
- 8-10 taze kekik dalı
- 1 kutu (240 ml) limon-misket limonu aromalı bira
Tavuk
- 1 bütün tavuk
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, Worcestershire sosu, Bal, kekik, limonata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sırrı hazırlayın.:
Bal, Worcestershire sosu, limon kabuğu rendesi, limon suyu, kekik, 120 ml bira, bir tutam tuz ve normalden çok daha fazla karabiberi bir tencereye koyun. Orta ateşte, sıvı hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. - Tavuğu hazırlayın.:
Tavuğun her tarafını kurulayın, sonra tekrar kurulayın. Tüm yüzeyine yağ sürün ve tuz ile karabiber serpin. Tavuğu bir bira kutusuna geçirin ve küçük bir fırın tepsisine yerleştirin. - Izgarayı dolaylı ısı için 160°C'ye (325°F) önceden ısıtın.
- Tavuğu içeren tencereyi dolaylı ısıda bir ızgaranın üzerine yerleştirin ve iç sıcaklığı yaklaşık 150°F (68°C)'ye ulaşana kadar, yaklaşık 1 saat 15 dakika boyunca, her 20 dakikada bir tavuğu sosla fırçalayarak pişirin.
- Tavuğu fırından çıkarın ve üzerini gevşekçe folyo ile kapatarak yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın; iç sıcaklığı 74°C'ye (165°F) ulaşsın. Tavuğu dilimleyip servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
