Tavada kızarmış tavuk
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 144, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 76 mg, sodyum 800 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 144, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 76 mg, sodyum 800 mg, şeker 0 G.
Izgara yapmadan önce tavuk göğüslerini Meksika adobo baharatıyla ovun; bu, onları açık hava ızgarasında değil de ızgara tavasında pişirseniz bile lezzetli bir tat verir. Bu baharatlı tavuk göğsü çeşitli salatalara, quesadillalara, burritolara, tacolara eklenebilir veya sadece sebze garnitürüyle birlikte yenebilir. Baharat karışımı çok yönlüdür. Tüm malzemeleri bir kavanozda birleştirin ve Latin Amerika esintisi katmak istediğiniz herhangi bir yemeği tatlandırmak için sıkıca kapalı tutun.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- Pişirme spreyi veya bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 0,5 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 yemek kaşığı limon biberi
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı soğan tozu veya soğan pulu
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş annatto tohumu
(Annatto tohumları, Brezilya annatto ağacının meyvelerinden elde edilir ve Karayipler, Brezilya, Latin Amerika ve Filipin mutfaklarında yağları, sosisleri, peynirleri ve kremaları kırmızı-turuncu renkte boyamak için kullanılır.)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, limon biberi, sarımsak tozu, kurutulmuş soğan, kekik, maydanoz, Annatto, kimyon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tüm baharat malzemelerini kapaklı küçük bir cam kavanoza koyun ve iyice çalkalayın. Serin ve kuru bir yerde 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz.
- Tavuğu adobo baharatıyla ovun. Izgara tavasını orta ateşte ısıtın ve pişirme spreyi veya bitkisel yağ ile yağlayın. Tavuğu ızgara tavasına yerleştirin ve tavuk göğüslerinin büyüklüğüne bağlı olarak her tarafını 3-5 dakika pişirin.
Kuru marine adobo
Adobo baharatı birçok Latin Amerika yemeği için uygundur. Büyük miktarda hazırlayıp hava geçirmez bir kapta saklayabilir ve en sevdiğiniz yemeklerde kullanabilirsiniz. - Tavuk pişince, 2 göğsü quesadilla için dilimleyin ve kalan 4 göğsü tavuk salatası için ayırın (tarif - Izgara Tavuk Salatası).
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
