Siyah Fasulyeli Vejetaryen Burgerler
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Sebze burgerleri söz konusu olduğunda fasulye, ete mükemmel bir alternatiftir. Konserve siyah fasulyeyi yulaf ezmesi, mısır, yumurta ve taco baharatı ile ezin, köfte şekline getirin ve sıcak bir tavada kızartın. Hızlı ve kolay! Köftelerin kızartma sırasında dağılmasını önlemek için önce buzdolabında soğuttuğunuzdan emin olun.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) konserve siyah fasulye, yıkanmış
- 1 poşet (30 g) taco baharatı
- 0,5 su bardağı dondurulmuş mısır, çözdürmeyin.
- 1 paket aromasız hazır yulaf ezmesi
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet çok tahıllı ekmek, kızarmış
- 4 çay kaşığı mayonez
- doğranmış marul
- Hazır salsa
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: siyah fasulye, Mısır, taco baharatı, tam tahıllı çörek, yulaf ezmesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kasede veya plastik bir torbada fasulyeleri ezin, bazı parçaları ayırın. Taco baharatı, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin. Mısır, yulaf ve yumurtayı karıştırın. Yulafın yumuşaması için 10 dakika buzdolabında bekletin.
- Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Yağ parlamaya başladığında, fasulye karışımının dörtte birini alıp tavaya kaşıkla koyun ve hafifçe daire şeklinde yayın.
- Köfteleri bir tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin; çevirip diğer tarafını da 8 dakika daha pişirin. Her bir ekmeğin alt yarısına ince bir tabaka mayonez sürün. Üzerine marul, köfte ve salsa koyun ve ekmeklerin üst kısımlarıyla kapatın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
