Otlu yoğurt sosu

Oylar: 1

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 860 ml.

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 60, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 3 G., lif 1 G., kolesterol 1 mg, sodyum 170 mg, şeker 1 G.

Bu ferahlatıcı yoğurt sosu, düşük kalorili (porsiyon başına sadece 60 kcal) ve düşük yağlıdır (porsiyon başına 5 g). Bunun nedeni Yunan yoğurdu (%2 yağ) ve mayonez kullanılmamasıdır. Buna rağmen, sos pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama sahiptir. Salatalarda veya mezeler için sos olarak da aynı derecede lezzetlidir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

3/4 su bardağı %2 yağlı Yunan yoğurdu
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
0,5 su bardağı doğranmış taze frenk soğanı (küçük bir demet)
0,5 su bardağı doğranmış taze maydanoz
1 küçük diş sarımsak

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yoğurt, pirinç sirkesi, frenk soğanı, sarımsak, maydanoz

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Yoğurt, 2 yemek kaşığı su, pirinç sirkesi, zeytinyağı, frenk soğanı, maydanoz, sarımsak ve yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberi bir blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Servis etmeden önce üzerini kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Salata sosu buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir..

Kategoriler:

yemek tarifi / Düşük kalorili yemekler / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Blender / Yaz yemekleri / Soslar / Soslar / Salata sosları / Yemek Ağı - tarifler

Tarif koleksiyonları