Fırında kızarmış yumurtalar
Oylar: 9
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 469, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 43 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 469, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 43 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Öncelikle arpacık soğan ve dolmalık biberleri soteleyin, ardından jambon, cherry domates ve ekmeği ekleyin; bu, yemeğin tabanı olacak. Daha sonra üzerine birkaç yumurta kırın ve pişene kadar fırında pişirin. Bu yemek için, hem ocakta hem de fırında kolayca pişirilebilmesi için fırına dayanıklı bir tava kullanın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2,5 cm'lik parçalara kesilmiş 110 ince dilim jambon.
- CO kategorisinden 8 yumurta
- 1/2 su bardağı süt veya az yağlı krema (%10-12)
- Bir tutam acı biber
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 adet arpacık soğanı, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş.
- 2 adet büyük yeşil dolmalık biber (çekirdekleri çıkarılmış ve 1,5 cm şeritler halinde kesilmiş)
- 1,5 su bardağı ikiye bölünmüş cherry domates
- 4 dilim mayasız ekmek, parçalara ayrılmış (yaklaşık 2 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz yaprağı, ayrıca süslemek için daha fazla maydanoz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, arpacık soğanı, tatlı biber, kiraz domatesleri, jambon, beyaz ekmek, süt, krem, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının üst üçte birlik kısmına bir raf yerleştirin ve fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Küçük bir kapta sütü, acı kırmızı biberi, yarım çay kaşığı tuzu ve karabiberi (isteğe göre) çırpın.
- Geniş, fırına dayanıklı bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Arpacık soğanlarını ekleyin ve yumuşayana kadar 1-2 dakika pişirin. Dolmalık biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana ve soğanlar altın rengini alana kadar 5-6 dakika daha pişirin.
Domatesleri, jambonu, ekmeği, maydanozu ve 1/4 su bardağı suyu ekleyin ve sıvının büyük bir kısmı çekilene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan alın. - Bir kepçenin altını veya küçük bir ölçü kabını kullanarak ekmek hamurunda 8 eşit büyüklükte çukur açın. Her çukura bir yumurta kırın. Krema (veya süt) karışımını yavaşça yumurtaların üzerine dökün. Tepsiyi birkaç kez çevirerek, yumurta beyazları katılaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Üzerine maydanoz serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
