Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Maydanoz, frenk soğanı ve tarhun otunun karışımı, çırpılmış yumurtalara ferahlatıcı, bitkisel bir lezzet katıyor. Yumuşak ve kremamsı bir kıvam için, yumurtaları soğuk bir tavada tereyağında kızartın. Kızartma süresi, yumurtaların ne kadar yoğun olmasını istediğinize bağlıdır. Kahvaltıda sosis veya salamla servis edin.

İçindekiler:

• 10 büyük yumurta
• 1/4 su bardağı herhangi bir yağ oranında süt veya krema
• 1 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze frenk soğanı
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz yaprağı
• 1,5 çay kaşığı ince kıyılmış tarhun yaprağı
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yumurta, süt, krem, frenk soğanı, tarhun otu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kasede yumurtaları, sütü, yeşil soğanları, maydanozu ve tarhun otunu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 2
• Orta boy yapışmaz bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Köpük azalmaya başlayınca yumurta karışımını ekleyin ve istediğiniz kıvama göre 4-7 dakika karıştırarak pişirin. Hemen servis yapın.

Oylar: 1