Habanero sosunda marine edilip fırında pişirilmiş tavuk kanatları
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Habanero sosunda marine edilip fırında pişirilmiş tavuk kanatları - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,4 kg tavuk kanadı
- 1/2 habanero biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı rezene tohumu
- 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 2 doğranmış yeşil soğan sapı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 yemek kaşığı taze portakal suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk kanatları, acı biber, soya sosu, elma sirkesi, limon suyu, Portakal suyu, esmer şeker, Bal, rezene tohumları, öğütülmüş acı biber, yenibahar, kekik, öğütülmüş zencefil, yeşil soğanlar, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Habanero biberi, soya sosu, bal, her iki şeker türü, rezene tohumu, acı kırmızı biber, yenibahar, kekik, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanları blendere koyun. Elma sirkesi, limon suyu ve portakal suyunu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Kanatları büyük, kalın bir plastik torbaya koyun ve üzerlerine marine sosunu dökün. Torbayı kapatın ve 4-6 saat buzdolabında bekletin.
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kanatları poşetten çıkarın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine yerleştirin ve 20 dakika pişirin. Bu sırada, marine sosunu küçük bir tencerede orta ateşte kaynatın ve yaklaşık 10 dakika boyunca üçte bir oranında azaltın.
Kanatları fırından çıkarın ve sosla fırçalayın. Fırın sıcaklığını 205°C'ye (400°F) yükseltin ve kanatlar tamamen pişene kadar, yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
