Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Izgara tavuk kanatları, aile ve arkadaşlarla yaz pikniği için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Tavukları lezzetli, otlarla tatlandırılmış bir un karışımına bulayın ve altın rengi olana kadar ızgarada pişirin. Pişmiş kanatların üzerine keskin bir lezzet katmak için Cajun limon biberi baharatı serpin.

İçindekiler:

• 2 kg bütün tavuk kanadı
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ + ızgarayı yağlamak için ekstra yağ
• 3 çay kaşığı Cajun baharatı
• 1 ve 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
• 1 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu + 2 yemek kaşığı limon suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk kanatları, Cajun baharatı, limon kabuğu rendesi, sarımsak tozu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Izgarayı orta ısıda önceden ısıtın.
Adım 2
• Geniş bir kapta tavuk kanatlarını, bitkisel yağı, 2 çay kaşığı Cajun baharatını, 3/4 çay kaşığı sarımsak tozunu, 1 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
Adım 3
• Izgara telini hafifçe yağlayın. Kanatları ızgara teline eşit bir sıra halinde yerleştirin ve üzerini örtün. Ara sıra çevirerek, iyice kızarana ve pişene kadar 20-25 dakika pişirin.
Adım 4
• Bu arada, başka büyük bir kapta maydanozu, limon kabuğu rendesini ve suyunu, kalan 1 çay kaşığı Cajun baharatını, kalan 1/2 çay kaşığı sarımsak tozunu, 1/4 çay kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı karabiberi karıştırın.
Adım 5
• Kanatları bir kaseye alın, baharatlarla birlikte iyice karıştırın. Geniş bir servis tabağına yerleştirin.

Oylar: 1