Kahvaltıda mısır ekmeği
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 347, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 44 G., lif 2 G., kolesterol 92 mg, sodyum 313 mg, şeker 12 G.
Kaloriler 347, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 44 G., lif 2 G., kolesterol 92 mg, sodyum 313 mg, şeker 12 G.
Melissa De Arabian'ın hafif ve kabarık mısır ekmeğiyle Pazar kahvaltınıza lezzet katın. Ekmeğin daha nemli olması için hamura şekersiz elma püresi ekliyor ve bu da doğal bir tatlılık katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Mısır ekmeği
- 1 su bardağı kaliteli un
- 3/4 su bardağı mısır unu (iri taneli olmayan)
- 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı + kalıbı yağlamak için ekstra tereyağı
- 0,5 su bardağı şekersiz elma püresi
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Akçaağaç-Lime Yağı
- 55 gr yumuşatılmış tereyağı
- 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır unu, mısır ekmeği, yumurta, süt, elma püresi, akçaağaç şurubu, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. 22x22 cm'lik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
- Orta boy bir kapta unu, mısır nişastasını, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir orta boy kapta yumurtaları, sütü, tereyağını, elma püresini ve akçaağaç şurubunu iyice çırpın. Sıvı karışımı un karışımına dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın (çok fazla karıştırmayın). Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin. Akçaağaç-limonlu tereyağı ile servis edin.
- Akçaağaç-Lime Yağı:
Küçük bir kapta malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Servis etmeden önce tereyağını en az 10 dakika buzdolabında hafifçe sertleşmesi için bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
