Körili mango salatası eşliğinde somon fileto
Oylar: 2
Zaman: 40 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 536, toplam yağ 34 G., doymuş yağlar G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 30 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 536, toplam yağ 34 G., doymuş yağlar G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 30 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Mango körili salatalı somon fileto - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr derisiz somon filetosu, kıyılmış
- 2 çay kaşığı köri tozutercihen baharatlı
- 8 yemek kaşığı hazır. tartar sosu
- 1/4 su bardağı kraker kırıntısı veya tuzlu ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş soyulmuş zencefil
- 1 adet doğranmış soğan
- 1 yumurta kategorisi CO
- 1/2 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış
- 2 sap kereviz, ince dilimlenmiş
- 1 adet soyulmuş ve küp küp doğranmış mango
- 1 limonun suyu
- Kızartma için bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: somon, krakerler, ekmek kırıntıları, yumurta, tartar sosu, zencefil kökü, kereviz, tatlı biber, Mango, limon suyu, köri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Somonu, 1 yemek kaşığı suyu, 1,5 çay kaşığı köri tozunu, 0,5 çay kaşığı tuzu ve damak tadınıza göre karabiberi mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun.
Üzerini streç filmle örtün ve balık koyulaşana kadar mikrodalgada 2-3 dakika pişirin. Çatalla karıştırın ve biraz soğumaya bırakın. 1 yemek kaşığı tartar sosu, galeta unu, zencefil, soğanın yarısı ve bir yumurta ekleyin. 4 köfte şekli verin ve 10 dakika dondurun. - Bir tavada orta ateşte 0,5 cm bitkisel yağ ısıtın. Köftelerin her iki tarafına da galeta unu serpin ve altın rengi olana kadar, her tarafı 2-3 dakika olmak üzere kızartın. Kağıt havluyla kurulayın.
- Bu arada, bir salata kasesinde kalan 7 yemek kaşığı tartar sosu ve 1/2 çay kaşığı köri tozunu, kırmızı biber, kereviz, mango, kalan soğan, limon suyu, 1/4 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiberle karıştırın.
Somon filetolarını köri tartar soslu mango salatasıyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
