Cajun Peynirli Rotelle Makarna
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 794, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 76 G., lif 4 G., kolesterol 102 mg, sodyum 920 mg, şeker - G.
Kaloriler 794, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 76 G., lif 4 G., kolesterol 102 mg, sodyum 920 mg, şeker - G.
Cajun Usulü Peynirli Rotelle Makarna - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr Rotelle makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 180 gr. andouille sosisleriküpler halinde kesilmiş
- 2 demet yeşil soğan, halkalar halinde doğranmış
- 1 adet tatlı biber, küp küp doğranmış
- 1 yemek kaşığı Cajun baharatı
- 2 yemek kaşığı buğday unu
- 2 su bardağı süt
- 230 gram olgun peynir Çedar peyniriküçük küpler halinde kesilmiş
- Kalın tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Rotelle makarna, andouille sosisi, yeşil soğanlar, tatlı biber, Cajun baharatı, un, süt, çedar peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Rotelle makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlardan 1 dakika daha az pişirin. Sos için 1 su bardağı suyunu ayırın ve kalan sıvıyı atın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sosisleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirin. Yeşil soğanları ve dolmalık biberleri ekleyin ve sebzeler hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Cajun baharatıUnu ekleyin ve karıştırarak 2 dakika daha pişirin. Sütü azar azar ekleyin ve sos koyulaşıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar, yaklaşık 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Makarnayı, peyniri ve kalan et suyunu tavaya ekleyin. Ateşi kısın ve peynir eriyene kadar, yaklaşık 1 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
