14 Sağlıklı Patates Garnitürü

Az yağlı patates güveci

Tarifte, yoğun fındıksı bir aromaya sahip olan Gruyere peyniri kullanılması isteniyor, bu nedenle az miktarda kullanmak yeterli olacaktır.

Yemek tarifi: Az yağlı patates güveci

Sarımsaklı soğan püresiyle doldurulmuş fırınlanmış patatesler

Bu patatesler, ilave yağ içermeden zengin ve kremamsı bir lezzete sahip. Tarifte az miktarda tereyağı ve az yağlı krem ​​peynir kullanılıyor.

Yemek tarifi: Sarımsaklı soğan püresiyle doldurulmuş fırınlanmış patatesler

Fırında Pişmiş Tatlı Patates Hasselbeck

Bütün patatesler akordeon şeklinde dilimlenir, tereyağı ile tatlandırılır ve fırında pişirilir. Sonuç olarak, içi yumuşak, dışı çıtır bir yemek ortaya çıkar. Bu teknik hem tatlı hem de normal patateslerle kullanılabilir.

Yemek tarifi: Fırında Pişmiş Tatlı Patates Hasselbeck

Vegan Kavrulmuş Sarımsaklı Patates Ezmesi

Yukon Gold gibi sarı etli patatesler, sert, yumuşak ve orta derecede nişastalıdır. Bu özellikleri onları özellikle vegan tariflerde patates püresi için ideal bir temel haline getirir; süt ürünü içermeyen patates püresi düşük yağ ve kalori içerir.

Yemek tarifi: Vegan Kavrulmuş Sarımsaklı Patates Ezmesi

Karamel kabuklu fırında tatlı patates

Tatlı patates dilimlerini kaplamak için biraz yağ ve akçaağaç şurubu yeterli. Sebzeleri yüksek sıcaklıkta pişirerek çıtırlaşmalarını ve lezzetlerinin yoğunlaşmasını sağlayın.

Yemek tarifi: Karamel kabuklu fırında tatlı patates

Cajun Patates Cipsi

Çıtır çıtır Cajun patatesleri için, mayonez yerine daha kremalı ve sağlıklı bir sos elde etmek için Yunan yoğurdu kullanın.

Yemek tarifi: Cajun Patates Cipsi

Limonla Fırında Pişmiş Balmumu Patatesler

Patatesler limon kabuğuyla birlikte fırında pişiriliyor, bu da garnitüre zengin bir limon aroması katıyor.

Yemek tarifi: Limonla Fırında Pişmiş Balmumu Patatesler

Patates köfteleri

Basit patates köftelerine biraz pastırma ekleyin ve Yunan yoğurdu ve rendelenmiş çedar peyniri ile servis edin.

Yemek tarifi: Patates köfteleri

Biberiye yağı ve zeytinli mor fırın patates

Mor patatesler haşlanarak renkleri ve dokuları korunur. Daha sonra üzerlerine aromatik ve sağlıklı zeytinyağı gezdirilir ve keskin zeytinlerle karıştırılır.

Yemek tarifi: Biberiye yağı ve zeytinli mor fırın patates

Patates, Kabak ve Sarı Kabak Grateni

Bu güveç, geleneksel Provence yemeği olan ve yaz sebzelerinin fırında pişirildiği tian'dan esinlenilmiştir. Biberiye yerine kekik veya mercanköşk kullanmayı ya da karışıma ince dilimlenmiş patlıcan eklemeyi deneyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Patates, Kabak ve Sarı Kabak Grateni

Rezene ile patates

Tereyağında, limon suyunda ve maydanozda kavrulmuş rezene tohumları, haşlanmış taze patateslere alışılmadık derecede hoş bir tat verir.

Yemek tarifi: Rezene ile patates

Portakallı Tatlı Patates Püresi

Herhangi bir garnitürde en önemli şey canlı lezzet ve renktir. Bu pürenin sırrı, tereyağı eklenmeden keskin bir lezzet ve narin bir doku katan az yağlı ayranındadır.

Yemek tarifi: Portakallı Tatlı Patates Püresi

Yaban turpu tereyağında tatlı patates

Akçaağaç şurubu, yaban turpu ve tereyağının, hafif tatlı tatlı patatesle birleşimi tam kıvamında. Bu yemeğin ne kadar az yağlı olduğunu neredeyse hiç fark etmeyeceksiniz.

Yemek tarifi: Yaban turpu tereyağında tatlı patates

Fırında pişirilmiş patates kızartması

Sağlıklı beslenmek, patates kızartmasından vazgeçmek anlamına gelmez. Ellie, kızartmak yerine fırında pişirilen çıtır patates kızartması için basit bir tarif sunuyor.

Yemek tarifi: Fırında pişirilmiş patates kızartması