50 Sandviç Tarifi

1. Mavi peynirli biftek1 yemek kaşığı mayonezi 1 çay kaşığı ile karıştırın. biftek sosuYarım su bardağı doğranmış pişmiş kıyma, 1 su bardağı doğranmış marul, 1/4 su bardağı doğranmış avokado, 1/4 su bardağı doğranmış domates, 1-2 yemek kaşığı mavi peynir ve tuz ve karabiberle tatlandırılmış 1 dilim çıtır pastırma ekleyin. İç harcı büyük, yassı bir buğday tortillasına sarın.

• Biftekli sandviç
  

2. Pastırmalı ve Kara Lahana SandviçiYarım su bardağı doğranmış kırmızı lahanayı 2 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu ile karıştırın; 15 dakika bekletin. 1 yemek kaşığı hardalı 1 tatlı kaşığı yaban turpu ile karıştırın; soğanlı ekmeğin tabanına sürün. Üzerine dilimlenmiş pastırma ve lahana salatası koyun.

• Kırmızı Lahana Salatası Sandviçi
  

3. Yaban Turpu ve Lahana Salatası ile Konserve Sığır EtiYarım su bardağı doğranmış lahanayı, 1 yemek kaşığı ekşi krema, 2 çay kaşığı yaban turpu ve su, 1 çay kaşığı taneli hardal ve bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın. Dilimlenmiş konserve sığır etini ve lahana salatasını iki dilim ekmeğin arasına yerleştirin. çavdar ekmeği.

• Siyah ekmekli sandviç
  

4. Fırında pişmiş dana eti ve füme Gouda peyniri. Yaymak bal hardalı İki dilim challah ekmeği için, iki dilim ekmeğin arasına dilimlenmiş rosto biftek, dilimlenmiş füme peynir ve marul yerleştirin.

• Dana rosto sandviç
  

5. Baharatlı Dana Rostosu ve Brie PeyniriBir dilim ekşi mayalı ekmek alın ve üzerine biber reçeli sürün. Üzerine dilimlenmiş dana eti, brie peyniri ve su teresi koyun; tuz serpin. Üzerine bir dilim daha ekmek koyun.

• Brie peynirli sandviç
  

6. İtalyan sandviçi3 yemek kaşığı zeytinyağını, 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesini, 1 diş rendelenmiş sarımsağı ve her birinden 1/2 çay kaşığı İtalyan baharatı ve şekeri karıştırın. Hazırladığınız sosun 1 yemek kaşığı hariç tamamını sandviçlerin üzerine gezdirin. Üzerine doğranmış marul ve mozzarella peyniri, sos, pepperoni, salam, prosciutto ve turşu biberleri ekleyin; kalan sosu da üzerine gezdirin.

• Salam, Prosciutto ve Romaine Marul Sandviçi
  

7. Domates, pastırma ve marul içeren üçlü İtalyan sandviçi4 ince dilim pancettayı orta-yüksek ateşte bir tavada çıtır olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. 2 yemek kaşığı mayonezi 1 yemek kaşığı kıyılmış fesleğenle karıştırın; karışımı 2 dilim köy ekmeğine sürün. Ekmek dilimleri arasına pancetta, roka ve dilimlenmiş domatesi yerleştirerek sandviç yapın.

8. Brokoli ve Ricotta Peynirli SandviçGeniş bir tavada yüksek ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 diş sarımsağı ısıtın. 3 su bardağı temizlenmiş brokoliyi ekleyin, tuzla baharatlandırın ve karıştırarak 4 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, sonra doğrayın. 1/2 su bardağı ricotta peynirini 1/2 limonun kabuğu rendesi ve 1/4 çay kaşığı tuzla karıştırın; bir dilim İtalyan ekmeğinin üzerine sürün. Üzerine brokoli ve diğer dilim ekmeği koyun.

9. Pesto Soslu Domates ve MozzarellaÇeyrek su bardağı kiraz domates ve mozzarella peyniri, çeyrek su bardağı doğranmış kırmızı biber, 2 çay kaşığı kıyılmış arpacık soğanı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesini bir araya getirin; 15 dakika bekletin. 1 yemek kaşığı doğranmış fesleğeni ekleyip karıştırın. Üst kısmının üçte birini kesin. çörekler Kenarlarda bir miktar hamur kırıntısı bırakarak, kalan parçaları ayırın; üzerine pesto sürün. Domates karışımıyla doldurun ve kestiğiniz parçayı üstüne yerleştirin.

• Mozzarella ve pesto sandviç
  

10. Izgara Patlıcan ve Bir Dilim MozzarellaBir küçük patlıcanı lokmalık parçalara kesin ve zeytinyağı ve tuzla karıştırın. Orta ateşte her iki tarafını da 5 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. 1 yemek kaşığı balzamik sirke, yarımşar yemek kaşığı kapari ve kuru üzümle karıştırın; tuz ve kırmızı pul biberle tatlandırın ve 1 saat marine edin. Ciabatta ekmeğini ikiye bölün ve iç kısmını zeytinyağı ile fırçalayın; üzerine patlıcan, dilimlenmiş mozzarella ve fesleğen koyun.

• Patlıcanlı sandviç
  

11. Kırmızı biberli ve peynirli vejetaryen sandviçYarım su bardağı rendelenmiş çedar peynirini, 2 yemek kaşığı krem ​​peynir ve doğranmış kırmızı biberle, 1 yemek kaşığı mayonezle, aynı miktarda doğranmış soğan ve maydanozla karıştırın. acı sos Bıçak ucunda 1/4 su bardağı doğranmış acı biber, eşit miktarda salatalık ve kereviz ekleyin. Salata karışımını 2 dilim ekşi mayalı ekmeğin üzerine paylaştırın. Üzerine marul yaprakları koyun.

• Pimento biberli ve peynirli sandviç
  
• Jalapeno ve Peynirli Sandviç
  

12. Zerdeçallı nohutBir kutu (450 g) süzülmüş nohutu, 1 su bardağı mayonez, 1 çay kaşığı hardal, 1 diş sarımsak ve 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal ile birlikte mutfak robotunda çekin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Hazırladığınız karışımı 8 dilim tam tahıllı ekmeğin üzerine sürün. Ekmek dilimlerinin arasına marul, domates ve kırmızı soğan koyarak sandviç yapın.

13. Körili KarnabaharYarım karnabaharı küçük çiçeklere ayırın; 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve köri tozu ile karıştırın. 230°C'de (450°F) kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin, son 2 dakika içinde üzerine 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella serpin. Soğumaya bırakın. mango chutney 4 dilim beyaz ekmeğin arasına karnabahar ve kişniş yerleştirin.

14. Keçi peynirli kızarmış havuç1,5 su bardağı ince dilimlenmiş havucu 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı za'atar ile karıştırın; 230°C'de (450°F) yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. 60 gram keçi peyniri, 1/4 su bardağı doğranmış yeşil zeytin ve 3 yemek kaşığı doğranmış maydanozu püre haline getirin; 2 dilim çok tahıllı ekmeğin üzerine sürün. Üzerine havuçları yerleştirin, bal gezdirin ve üzerine bir dilim daha ekmek koyun.

15. Balkabağı ve Armut SandviçiBalkabağının dörtte birini soyun ve ince dilimler halinde kesin; zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. Yumuşayana ve kızarana kadar, yaklaşık 35 dakika 230°C'de (450°F) pişirin. 2 yemek kaşığı mayonezi 1 yemek kaşığı ile karıştırın. misoDört dilim çok tahıllı ekmeğin üzerine yayın. Ekmek dilimlerinin arasına kara lahana, kavrulmuş balkabağı, ince dilimlenmiş armut ve kırmızı soğan yerleştirin.

16. Kabaklı OmletÇeyrek su bardağı rendelenmiş kabak ve dilimlenmiş soğanı küçük bir tavada zeytinyağında yumuşayana kadar, 4-5 dakika soteleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Hafifçe çırpılmış 1 yumurtayı ekleyin ve bir kez çevirerek yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından ikiye katlayın. Omleti bir dilim İtalyan ekmeğinin üzerine yerleştirin, ardından dilimlenmiş domates, ricotta peyniri, fesleğen ve biraz kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.

• Omlet sandviç
  

17. İspanyol Yumurtalı Sandviçİki yemek kaşığı mayonez ve doğranmış közlenmiş kırmızı biber, 1/4 çay kaşığı tütsülenmiş paprika, yarım diş rendelenmiş sarımsak ve 1 yeşil soğanı karıştırın. İçine 2 doğranmış haşlanmış yumurta ve 2 yemek kaşığı kavrulmuş dilimlenmiş badem ekleyin. Ekmeğin üzerine su teresi ve yumurta salatasını koyun.

• Yumurta salatası sandviçi
  

18. Ispanaklı, Enginarlı ve Havarti Peynirli Sandviçİki dilim köy ekmeğinin üzerine güneşte kurutulmuş domatesli krem ​​peynir sürün. Üzerine dilimlenmiş marine edilmiş enginar, ıspanak ve dereotu ile dilimlenmiş Havarti peyniri ekleyin.

19. Bolonez ve güneşte kurutulmuş domatesli kulüp sandviçBlenderda 1/4 su bardağı güneşte kurutulmuş domates, 1/4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı esmer şekeri püre haline getirin. 6 dilim ekmeğin üzerine yayın. beyaz ekmekSandviç için 3 dilim ekmek kullanarak, ekmek dilimleri arasına sosis, çedar peyniri ve marul yerleştirin.

20. Ricotta peyniri, portakal marmelatı ve salamlı sandviçBiberiye aromalı focaccia ekmeğinin bir tarafına portakal marmelatı, diğer tarafına ricotta peyniri sürün; karabiber serpin. İçine ince dilimlenmiş salam yerleştirin.

21. Turşu biberli mortadella sosisi1 yemek kaşığı doğranmış yeşil zeytin, közlenmiş kırmızı biber, kereviz, maydanoz, turşu kiraz biberi ve salamura suyunu 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Ekmeğin üzerine dilimlenmiş sosis, provolone peyniri ve biber karışımını koyun.

• Mortadella sandviçi
  

22. Ispanaklı Salamİki dilimi yağlayın. çavdar ekmeği Frenk soğanı ile krem ​​peynir. Ekmek dilimleri arasına salam ve ıspanak konulmuş sandviç.

23. Prosciutto, Tereyağı ve İncir Sandviçi2 yemek kaşığı incir reçelini 1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın; karabiberle tatlandırın. Ortadan ikiye bölünmüş baget ekmeğinin üzerine sürün. İçini roka ve dilimlenmiş jambonla doldurun.

24. Orta Doğu Usulü Ton Balıklı SalataBir kutu ton balığını (90 g), 1 yemek kaşığı tahin, limon suyu ve zeytinyağı, 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı biber ve 1 adet doğranmış yeşil soğanla karıştırın. Bir pideyi ton balığı salatasıyla doldurun; üzerine limon suyu ve zeytinyağı ile soslanmış ince kıyılmış lahana ekleyin.

• Ton balıklı sandviç
  

25. İtalyan Ton Balıklı SalataYarım su bardağı cannellini fasulyesini, yağda marine edilmiş ton balığı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. 2 yemek kaşığı pul biber, 1 dilim marine edilmiş acı biber turşusu ve kavanozdaki salamuradan 2 çay kaşığı ekleyin. Bir dilim focaccia ekmeğinin içine ton balığı salatası ve roka koyun.

26. Turşu pancarlı füme alabalık120 gr füme alabalığı, 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile birlikte mutfak robotuna koyun. 1 adet doğranmış yeşil soğan ve 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve kısa süre çalıştırın. 4 dilime Dijon hardalı sürün. iri taneli çavdar unundan yapılan ekmekEkmek dilimlerinin arasına alabalık karışımını, turşu pancarını ve dilimlenmiş salatalıkları yerleştirin.

27. Somon, yaban turpu ve krem ​​peynirli bagel sandviçİki yemek kaşığı yaban turpu ve iki yemek kaşığı krem ​​peyniri karıştırın; karışımı ortadan ikiye bölünmüş bir simidin tabanına yayın. Simit dilimlerinin arasına dilimlenmiş salatalık, somon ve kıyılmış dereotu yerleştirin. Karabiberle tatlandırın.

• Füme somonlu bagel sandviç
  

28. Zeytinyağı ve kırmızı biberli sardalyaÇeyrek su bardağı kıyılmış maydanoz ve ince dilimlenmiş kırmızı soğanı, yarım limonun suyunu, 1 çay kaşığı zeytinyağını ve bir tutam tuzu karıştırın. 2 yemek kaşığı ince doğranmış közlenmiş kırmızı biberi, 4 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı ve çeyrek çay kaşığı kırmızı biberle karıştırın; 4 dilim zeytinyağlı ekmeğin üzerine sürün. Sardalya ve maydanoz salatasını ekmek dilimlerinin arasına paylaştırın.

• Tofu ve Biberli Sandviç
  

29. Fransız Jambonu ve Brie PeyniriBüyük bir dilim bageti bolca tereyağı ile yağlayın. İçine dilimlenmiş jambon, Brie peyniri ve turşu koyun.

• Brie ve Pelesen peynirli sandviç
  

30. Jambon ve turşu salatalıklı salataYarım su bardağı ince doğranmış jambon, 1 yeşil soğan, 2 yemek kaşığı ince doğranmış kereviz, 1 yemek kaşığı mayonez ve ince doğranmış turşu, 1 çay kaşığı taneli hardal ve ince doğranmış turşu jalapeño biberini bir araya getirin; karabiberle tatlandırın. İkiye bölünmüş İngiliz muffinlerinin içine jambon ve marul yapraklarını doldurun.

31. Vietnam Usulü Jambonlu ve Salatalı Sandviç (Banh Mi)1/3 su bardağı ince dilimlenmiş salatalık, ince kıyılmış kişniş, rendelenmiş havuç, rendelenmiş turp ve yarım jalapeño biberini bir araya getirin; 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Karıştırın ve 30 dakika bekletin. Sandviç ekmeğinin bir tarafına mayonez sürün. Dilimlenmiş jambon ve havuç-turp karışımıyla doldurun.

• Balık ve Salata Sandviçi Banh Mi
  

32. Jambon ve hindi etli kruvasan1,5 yemek kaşığı ekşi krema ve taneli hardalı karıştırın. Ortadan ikiye bölünmüş bir kruvasanın üzerine yayın. İçine dilimlenmiş füme jambon, füme hindi ve kıvırcık marul salatası koyun.

• Füme Hindi Sandviçi
  

33. Erikli füme hindiBagetin bir tarafına hardal, diğer tarafına sarımsaklı otlu peynir ezmesi sürün. Üzerine dilimlenmiş füme hindi, dilimlenmiş erik ve Boston marulu yerleştirin.

• Pastırma ve Şeftali Sandviçi
  

34. Tex-Mex HindiKesilmiş ekmeğin bir tarafına sürün. kızarmış siyah fasulyeDiğer tarafına mayonez sürün. Üzerine dilimlenmiş baharatlı hindi eti, doğranmış domates ve avokado, turşu jalapeño biberi, rendelenmiş marul ve taze peynir ekleyin.

35. Otlu Tereyağlı Hindi2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağını, 1 diş kıyılmış sarımsak, yarımşar çay kaşığı biberiye, adaçayı, rezene, rendelenmiş limon kabuğu ve tuzla karıştırın; karabiberle tatlandırın. bitkisel yağ Dilimlenmiş ciabatta ekmeği. İçine dilimlenmiş kızarmış hindi eti, ince dilimlenmiş kırmızı soğan, roka ve bir miktar limon suyu koyun.

36. Şükran Günü Hindisi2 yemek kaşığı kızılcık sosunu 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 çay kaşığı hardalla karıştırın. Karışımı ortadan ikiye bölünmüş susamlı ekmeğin üzerine sürün. Üzerine dilimlenmiş kızarmış ekmek dilimleri yerleştirin. Türkiye ve tatilin kalıntıları kümes hayvanlarını doldurmak için dolgu malzemeleri.

• Hindi ve Kızılcık Sandviçi
  

37. Humuslu hindiÇeyrek çay kaşığı susam, çeyrek çay kaşığı haşhaş tohumu ve çeyrek çay kaşığı öğütülmüş kimyonu 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırıp küçük bir tavada orta ateşte kavurun. 2 yemek kaşığı humusu 1 rendelenmiş sarımsak ve kavrulmuş tohumlarla karıştırın. Avokadonun dörtte birini limon suyu, tuz ve karabiberle ezin. Bir dilim yulaf ekmeğine humus, diğer dilime ise ezilmiş avokado sürün. Hindi eti, kırmızı soğan ve domatesleri ekmek dilimlerinin arasına yerleştirin.

• Nugget ve humuslu sandviç
  

38. Hindi Çedarlı Simit2 yemek kaşığı mayonezi 1 yemek kaşığı hardal ve 1 rendelenmiş sarımsakla karıştırın. Ortadan ikiye bölünmüş bir simidin üzerine sürün. Üzerine kızarmış hindi eti, dilimlenmiş çedar peyniri, doğranmış marul ve dilimlenmiş turşu koyun.

39. Siyah Fasulyeli TavukYarım su bardağı doğranmış kızarmış tavuk, çeyrek su bardağı konserve siyah fasulye, çeyrek su bardağı doğranmış mango ve her birinden 2 yemek kaşığı salsa ve kişniş yapraklarını bir araya getirin; tuzla tatlandırın. Unlu tortillaya sarın.

40. Buffalo Tavuklu Sandviçİki yemek kaşığı ranch sosu ve doğranmış kerevizi, bir yemek kaşığı ufalanmış mavi peynirle karıştırın; simidin bir tarafına sürün. Bir yemek kaşığı acı sos ve ranch sosunu karıştırın; ekmeğin diğer tarafına sürün. İçini didiklenmiş tavuk ve buffalo sosuyla doldurun.

• Buffalo Tavuklu ve Ranch Soslu Sandviç
  

41. Yumurtalı tavuk salatası1 adet doğranmış haşlanmış yumurta, 1/4 su bardağı doğranmış döner tavuk, 1 dilim pişmiş pastırma, 1/4 su bardağı doğranmış avokado, 2 yemek kaşığı mayonez ve 1 yemek kaşığı mavi peyniri bir araya getirin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı 2 dilime paylaştırın. beyaz ekmek iri taneli undan.

• Pastırma ve avokado sandviçi
  

42. Tavuklu Sezar salatası1 yemek kaşığı mayonezi, 2 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı hardal, 1/4 çay kaşığı Worcestershire sosu ve yarım diş rendelenmiş sarımsakla karıştırın. Yarım su bardağı dilimlenmiş kızarmış tavuk, 2 su bardağı doğranmış marul ve yarım su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri ile harmanlayın. Büyük bir ıspanaklı tortillaya sarın.

43. Tavuklu Waldorf salatasıYarım su bardağı doğranmış kızarmış tavuk, çeyrek su bardağı doğranmış elma, çeyrek su bardağı doğranmış rezene ve kavrulmuş ceviz, 1 yemek kaşığı ince doğranmış rezene yaprağı, 1 doğranmış yeşil soğan, 2 yemek kaşığı mayonez ve 1 çay kaşığı hardalı bir araya getirin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuk salatasını 2 dilim ekmeğin arasına paylaştırın. beyaz ekmek.

• Waldorf Salatası Sandviçi
  

44. Tavuk Salatası ve Tarhunlu SandviçYarım su bardağı didiklenmiş tavuğu, 2 yemek kaşığı sade yoğurt ve ince doğranmış kerevizle, ayrıca 1 yemek kaşığı mayonez, ince doğranmış kırmızı soğan ve tarhun otuyla karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuk salatasını ve marulu 2 adet challah ekmeğinin arasına paylaştırın.

45. Tavuk Cordon BleuBirer yemek kaşığı mayonez ve hardalı karıştırın. Ortadan ikiye bölünmüş ekmeğin üzerine sürün. Ekmeğin içine pane harcıyla kaplanmış tavuk pirzola, dilimlenmiş jambon, dilimlenmiş İsviçre peyniri ve marul yerleştirin.

• Paneerlenmiş tavuklu sandviç
  

46. ​​Muz cipsli elma püresiYedi tahıllı ekmeğin bir dilimine sürün. elma püresiBaşka bir ekmek dilimine ayçiçek (veya yer fıstığı) ezmesi sürün. Kurutulmuş malzemeleri yerleştirin. muz cipsi Ekmek dilimleri arasında.

47. Krem peynirli, elmalı ve cevizli sandviç60 gram krem ​​peyniri, 2 yemek kaşığı doğranmış ceviz ve 1 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı ile karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Hazırladığınız peynirli karışımı ve ince dilimlenmiş elmayı, iki dilim tarçınlı kuru üzümlü çörek arasına yerleştirin.

• İncir ve cevizli sandviç
  

48. Badem ezmesi, ahududu ve hindistan cevizi ile. İki dilim beyaz ekmeğin üzerine sürün. badem ezmesiEkmek dilimleri arasına ahududu ve kavrulmuş şekersiz hindistan cevizi parçaları koyun; hafifçe bastırarak birleştirin.

49. Acılı Fıstık Ezmesi, Pastırma ve Muzlu2 çay kaşığı akçaağaç şurubunu 1/4 veya 1/2 çay kaşığı acı sosla karıştırın. Bir dilim beyaz ekmeğin üzerine sürün. fıstık ezmesiÜzerine dilimlenmiş muz ve ufalanmış kızarmış pastırma koyun, ardından baharatlı şurupla gezdirin ve üzerine bir dilim daha ekmek koyun.

• Fıstık ezmeli, pastırmalı ve muzlu sandviç
  

50. Çikolata-fındık ezmesi ve çilekBir susamlı ekmeği ortadan ikiye bölün ve bir tarafına Robiola peyniri, diğer tarafına çikolata-fındık kreması sürün. Üzerine ince dilimlenmiş çilekler yerleştirin.

• Çikolatalı Fındık Ezmeli Sandviç