Soya miso ezmesi ve susam yağından yapılan salata sosu.
Oylar: 7
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 su bardağı sos
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 su bardağı sos
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/2
Kaloriler 369, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 43 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 2727 mg, şeker 29 G.
Porsiyon boyutu: 1/2
Kaloriler 369, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 43 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 2727 mg, şeker 29 G.
Bu çok yönlü salata sosu, mutfağınızda bulunan temel malzemeleri harika bir şekilde kullanıyor: miso umami lezzeti katarken, susam yağı da fındıksı bir tat veriyor. Yeşil yapraklı sebzelerle, Çin eriştesiyle veya hatta taze sebzeler için sos olarak kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/2 su bardağı beyaz miso ezmesi
- 1/4 su bardağı artı 1 yemek kaşığı su
- 1/4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı hafif soya sosu
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1/2 çay kaşığı susam yağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç sirkesi, soya sosu, miso (soya ezmesi), Fıstık ezmesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta miso ezmesi, su, şeker, sirke, soya sosu ve tuzu karıştırın. Sürekli çırparak, krema kıvamında bir sos oluşana kadar yavaş yavaş fıstık ezmesi ve susam yağını ekleyin. Suşi ile hemen kullanın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
