Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Karnabahar ve brokoli ile yapılan basit ve lezzetli bir garnitür. Bu iki sebzenin zıt renkleri bir arada çarpıcı bir görünüm sunuyor ve özel günler için mükemmel bir seçenek. Her iki karnabahar türünü de eşit büyüklükte parçalara ayırın ve fırında tuzlayıp zeytinyağı gezdirerek pişirin. Karnabaharın yanına kabuklu sarımsak dişlerini de ekleyin. Bu, garnitürünüze ekstra bir lezzet katıyor: kavrulmuş sarımsak, kabuğundan çıkarıldığında karnabaharın veya ekmek dilimlerinin üzerine sürüldüğünde lezzetli bir tat oluşturuyor. Kavrulmuş sebzeleri herhangi bir et veya kümes hayvanı yemeğiyle servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 küçük karnabahar (1 kg), çiçeklerine ayrılmış
• 0,5 kg brokoli, çiçeklerine ayrılmış
• 1 baş sarımsak, dişlerine ayrılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 0,5 çay kaşığı tuz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brokoli lahana, karnabahar, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
  
  Karnabahar ve brokoliyi 22x32 cm'lik bir fırın kabına yerleştirin, zeytinyağı ile karıştırın ve tuzla baharatlayın. Kabın üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
Adım 2
• Ardından tencerenin kapağını açın, tüm malzemeleri karıştırın ve sebzeler yumuşayıp altın rengi olana kadar ara sıra karıştırarak 30-40 dakika daha pişirin. Servis yapın. hindi ve sos.

Oylar: 65