En İyi Filet Mignon Biftek Tarifleri

Bonfile her şekilde tüketilebilir; tek başına, sandviçlerde ve salatalarda. Nefis öğle yemeklerinden protein dolu kahvaltılara kadar bu harika tariflerle kendinizi şımartın.

Nasıl Pişirilir - En İyi Filet Mignon Tarifleri

Peynir soslu enfes biftek

Aina'nın tarifi neredeyse 300'den fazla yüksek puanlı yorum aldı ve yeni başlayanlar bile kolayca yapabilir. Sırrı basit: önce eti hafifçe mühürleyin, ardından tereyağıyla kaplayarak fırında pişirin. Aina biftekleri Roquefort ve frenk soğanı sosuyla servis ediyor; karmaşık gibi görünse de sadece üç malzeme gerektiriyor.

Yemek tarifi: Tıpkı bir et lokantasındaki gibi biftekler.

Dana Wellington

Tyler'ın muhteşem akşam yemeği, harcanan emeğe kesinlikle değer. Ev yapımı duxelles karışımıyla başlayın – doğranmış mantarlar, arpacık soğanları ve otlar tereyağında koyu bir macun haline gelene kadar pişirilir – ve bonfileyi bir dilim prosciutto ile sarın.

Yemek tarifi: Mantarlı ve jambonlu Beef Wellington

Hardal ve mantarlı bonfile

Ina, eti her iki tarafında da altın rengi olana kadar birkaç dakika mühürlüyor. Ardından, biftekler fırında pişerken, aynı tavayı kullanarak kremalı bir hardal sosu hazırlıyor.

Yemek tarifi: Hardal ve mantarlı bonfile

Acılı biftek

Trisha, lüks ama uygun fiyatlı bir acılı yemek için hem kıyma hem de bonfile kullanıyor.

Yemek tarifi: Siyah Fasulye Çorbası ve Filet Mignon Biftek

Yabani mantarlı ve kremalı soslu bonfile

Cesur ve klasik lezzetler mükemmel bir uyum içinde bir araya geliyor ve en iyi şekilde zengin bir Cabernet Sauvignon ile tadılıyor. Gözlerinizi kapatın ve kendinizi bir Fransız köyünde dinlenirken kolayca hayal edin.

Yemek tarifi: Kremalı hardal soslu ve yabani mantarlı bonfile

Marul yaprakları içinde keçi peynirli bonfile

Bobby bu atıştırmalık için ızgara kullanıyor. İnce dilimlenmiş eti marul yapraklarına sarıp üzerine otlu keçi peyniri koyarak servis ediyor.

Yemek tarifi: Salata soslu bonfile ve keçi peyniri, otlar ve lavanta ile marul yaprakları üzerinde servis edilir.

Pastırmalı bonfile

Bu, Ree'nin en sevdiği tariflerden biri. Filet mignon, yağsız ve yumuşak bir biftektir; tek başına da lezzetlidir, ancak pastırma eklenmesiyle daha da lezzetli olur.

Yemek tarifi: Pastırma sarılı bonfile

Biberiye ve mantar soslu bonfile

Giada, "ağızda eriyen" bu yemeğin misafir ağırlamak için mükemmel olduğunu söylüyor. Şitake mantarları ve cremini mantarları, doyurucu Marsala şarap sosuna zengin bir doku ve lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Biberiye ve mantar soslu bonfile

Biftekli sandviçler

Nancy, bonfileyi pırasa, kırmızı şarap ve trüf yağı ile hazırlıyor. Bu, eşsiz sandviçler için lezzetli ve aromatik bir sos oluşturuyor.

Yemek tarifi: Trüf Yağlı Filet Mignon Biftek Sandviçleri

Zencefilli Soslu Izgara Biftek Salatası

Bobby, yeşil sebzeler, havuç, turp ve fesleğenin yanı sıra yumuşak bir bonfile bifteğine keskin bir zencefil sosu ekliyor.

Yemek tarifi: Izgara bonfile biftek, Asya soslu yaz salatası eşliğinde.

Mantarlı şarap soslu bonfile

Katie, bifteği pişirdikten sonra ortaya çıkan lezzetli yağı kullanarak kırmızı şarap sosu yapıyor. Şarap ve arpacık soğanına ek olarak, umami tadını güçlendirmek için önceden hazırlanmış bir mantar karışımı da ekliyor.

Yemek tarifi: Şarap soslu ve mantarlı bonfile

Biftek ve çırpılmış yumurta

Bobby'nin brunch tarifleri her zaman çok lezzetli oluyor. Biftek ve yumurta tarifinde orta pişmiş fileto mignon ve sahanda yumurtanın üzerine keçi peyniri ve romesco sosu koyuyor. Kahvaltı için mükemmel, cesur bir lezzet.

Yemek tarifi: Çırpılmış yumurtalı bonfile

Balsamik şurup ve keçi peyniri ile bonfile

Giada'nın tarifine göre, bu yemek "et severlerin rüyası". Kendisi bonfile kullanıyor: diğer bifteklere göre biraz daha pahalı olsa da, yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahip.

Yemek tarifi: Balsamik şurup ve keçi peyniri ile bonfile

Biftek, soğan, sahanda yumurta, peynir ve chimichurri soslu sandviç.

Ann'in doyurucu sandviçi her türlü açlığı giderecektir. Zamandan tasarruf etmek için, bonfileyi pişirmeden önce yuvarlak dilimler halinde kesiyor, böylece et tavada sadece birkaç dakika kalıyor.

Yemek tarifi: Kızarmış soğan, Camembert peyniri, sahanda yumurta ve chimichurri soslu bonfile sandviç.