Hindistan Cevizi Sütü, Kuruyemiş ve Kuru Üzümlü Elmalı Yulaf Lapası (Whole30 Diyeti)
Oylar: 4
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 380, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 41 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 20 mg, şeker 28 G.
Kaloriler 380, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 41 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 20 mg, şeker 28 G.
Elma, kuru üzüm ve kuruyemişlerle yapılan bu yulaf lapası inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli. Özellikle şeker ve tahılları yasaklayan Whole30 programını uygulayanlar arasında çok popüler. Bu yulaf lapası geleneksel yulaf lapasının tadını veriyor, ancak çok daha lezzetli. Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş elmaları çatalla ezin, kuru üzümle karıştırın ve öğütülmüş kaju ve keten tohumuyla koyulaştırın. Hindistan cevizi sütü, yulaf lapasına daha kremamsı bir doku ve tarçınla harika bir uyum sağlayan muhteşem bir aroma veriyor. Hazırlanan yulaf lapasını doğranmış kuruyemişler, kuru üzüm ve taze elma dilimleriyle süsleyip sıcak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 adet Honeycrisp elma (yaklaşık 0,7 kg)
- 1 su bardağı konserve hindistan cevizi sütü
- 2/3 su bardağı kavrulmuş kaju fıstığı, ayrıca servis için isteğe bağlı olarak ekstra kaju fıstığı.
- 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın + servis için ekstra tarçın
- 0,5 su bardağı kuru üzüm + servis için ekstra (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, Hindistan cevizi sütü, kaju fıstığı, keten tohumu, tarçın, kuru üzüm
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir elmanın yanlarını/çentiklerini kesin ve dilimleyin; kenara koyun. 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütünü de kenara ayırın.
- Kalan 5 elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve 2,5 cm'lik (1 inç) parçalar halinde doğrayın. Elma parçalarını, kalan 3/4 su bardağı hindistan cevizi sütünü ve 2/3 su bardağı suyu orta boy bir tencereye koyun ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Ara sıra karıştırarak, sıvı yarı yarıya azalana ve elmalar yumuşayıp çatalla kolayca ezilebilecek hale gelene kadar 10-12 dakika pişirin. Ateşten alın ve elmaları hafifçe ezerek küçük parçalar halinde bırakın.
- Bu arada, mutfak robotunda kaju fıstıklarını un haline gelene kadar çekin (yağ haline gelmemelerine dikkat edin). Orta boy bir kaseye aktarın ve keten tohumu ile tarçını ekleyip karıştırın. Kaju ve kuru üzüm karışımını elma püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yulaf lapasını 4 kaseye paylaştırın ve her porsiyonun üzerine 1 yemek kaşığı ayırdığınız hindistan cevizi sütünden ekleyin. Her porsiyonun üzerine elma dilimleri, doğranmış kaju fıstığı (kullanıyorsanız), kuru üzüm ve bir tutam tarçın serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
