Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Tam buğday, sağlıklı beslenmeyi takip edenler arasında en sağlıklı ve en popüler tahıl türüdür. Diğer tahıllara göre pişmesi daha uzun sürse de, sonuç buna değer. İnanılmaz dokusu, faydalı özellikleri ve enfes lezzeti, ceviz, sulu kereviz, kuru kiraz ve taze otlar gibi ek malzemelerle daha da zenginleştirilir.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı durum buğdayı tanesi
• 3/4 su bardağı doğranmış ceviz
• 2 sap kereviz, ince doğranmış
• 0,5 su bardağı doğranmış ekşi kuru kiraz
• 1 adet doğranmış yeşil soğan
• 0,5 su bardağı ince kıyılmış maydanoz yaprağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tam tahıllı buğday, kereviz, cevizler, kurutulmuş kirazlar, limon suyu, maydanoz

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Buğday tanelerini büyük bir tencereye koyun ve üzerini 5 cm geçecek şekilde su ekleyin. Kaynatın ve üzeri açık olarak 1 saat veya yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Süzün ve buğdayı soğutun. Cevizleri orta boy, kuru bir tavada orta-yüksek ateşte kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun.
Adım 2
• Geniş bir kapta buğday, ceviz, kereviz, kuru kiraz, soğan, maydanoz ve limon suyunu karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapın. biftek.

Oylar: 1