Acılı et soslu spagetti
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 542, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 38 G., karbonhidratlar 61 G., lif 8 G., kolesterol 78 mg, sodyum 451 mg, şeker - G.
Kaloriler 542, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 38 G., karbonhidratlar 61 G., lif 8 G., kolesterol 78 mg, sodyum 451 mg, şeker - G.
Acılı fasulye ve kıymadan yapılan bir yemek olan chili, makarna sosu olarak da kullanılabilir. Fasulye ve kıyma ile yapılan Meksika usulü acılı fasulye soslu spagetti ile düşük kalorili bir akşam yemeği hazırlayın. Geleneksel acılı fasulyeden farklı olarak, bu sos dakikalar içinde hazırlanır. Kıyma, domates salçası ve acı biber tozu ile sotelenir, ardından et suyu, konserve fasulye ve acı sos ile birleştirilir. Sadece yarım saat içinde, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeğiniz hazır olacaktır. Artan acılı fasulye sosu, tortilla veya mısır cipslerinin içine konularak dip sos olarak da kullanılabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr spagetti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet doğranmış yeşil soğan, beyaz kısımları yeşil kısımlarından ayrılmış.
- 2 büyük diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı acı biber tozu
- 1 adet kıyma hindi
- 2 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1 kutu (400 g) süzülmüş ve durulmuş barbunya fasulyesi
- 3 yemek kaşığı ketçap
- Acı sos, damak zevkinize göre.
- Servis için rendelenmiş çedar peyniri ve ekşi krema (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti makarna, kıyma hindi, pinto fasulyesi, acı biber baharatı, yeşil soğanlar, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Bu sırada, büyük bir yapışmaz tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanın ve sarımsağın beyaz kısımlarını ekleyin ve yumuşayana kadar 1-2 dakika karıştırarak pişirin. Domates salçasını ekleyin ve acı biber tozu Karışımın tamamı tuğla kırmızısı bir renk alana kadar, 2-3 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin.
- Kıymayı ekleyin ve yaklaşık 4 dakika boyunca, et neredeyse tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin. Tavuk suyunu, fasulyeleri ve ketçabı ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve acı biberli yemek hafifçe koyulaşana ancak hala sulu kalana kadar 12-15 dakika pişirin. Yeşil soğanları ve acı sosu ekleyin.
- Bu sırada spagettiyi kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Ardından süzün. Spagettiyi kaselere paylaştırın ve üzerine acı sos, ekşi krema ve rendelenmiş peynir ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
