Acılı domates soslu tilapia balığı ile spagetti
Oylar: 15
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 435, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 63 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 435, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 63 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kızarmış tilapia balığı ile spagetti tarifi. Makarna ve balık, domates, acı biber, sarımsak, beyaz şarap ve fesleğen ile yapılan baharatlı bir domates sosunda pişirilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 225 gramlık küçük parçalara kesilmiş tilapia filetosu
- 280 gr çok tahıllı spagetti
- 800 gram konserve domates, elle ezilmiş.
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 3 ezilmiş diş sarımsak
- 1/2 - 3/4 çay kaşığı ezilmiş kuru acı kırmızı biber
- 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
- Yarım su bardağı doğranmış taze fesleğen, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha fesleğen.
- Kalın tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tilapia, spagetti makarna, domates, reyhan, maydanoz, sarımsak, acı biber, beyaz şarap
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede, tilapia balığını, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, 1 çay kaşığı sarımsağı ve 1/4 çay kaşığı kuru kırmızı biber pulunu karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin.
- Geniş bir tavada kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Kalan sarımsağı ve 1/4 ila 1/2 çay kaşığı kuru kırmızı biber pulunu ekleyin ve sarımsak yumuşamaya başlayana kadar 30 saniye boyunca karıştırarak pişirin.
Şarabı ekleyin ve sıvı yarı yarıya azalana kadar 3 dakika pişirin. Domatesleri, 1/4 su bardağı fesleğeni ve 1/2 su bardağı suyu ekleyin. Karışımı kaynatın ve ara sıra karıştırarak sos hafifçe koyulaşana kadar 12 dakika pişirin. - Bu sırada büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Spagetti neredeyse pişmek üzereyken, tilapia balığını domates soslu tavaya ekleyin ve 3 dakika boyunca hafifçe karıştırarak tamamen pişene kadar pişirin.
Maydanozu ve kalan 1/4 su bardağı fesleğeni ekleyin, tuzla tatlandırın. Makarnayı süzün ve sosun içine ekleyin. Spagettiyi tabaklara paylaştırın ve üzerine fesleğen serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
