Tavuklu, avokadolu ve mısır cipsli yeşil salata
Oylar: 19
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 390, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 3.5 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 30 G., lif 14 G., kolesterol 10 mg, sodyum 240 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 390, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 3.5 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 30 G., lif 14 G., kolesterol 10 mg, sodyum 240 mg, şeker 4 G.
Bu hafif öğle yemeği, popüler Meksika mezesi guacamole'nin malzemeleriyle hazırlanmıştır. Ancak burada avokado ezmesi veya püresi bulunmamaktadır. Guacamole'nin tadını ancak malzemeler salata haline getirildiğinde alacaksınız. Lezzetli sosu ayrı olarak çalkalayın. Oldukça fazla miktarda yapacağınız için, bir dahaki sefere zamandan tasarruf etmek için buzdolabında cam bir kavanozda saklayın. Yeşillikler, domates, avokado ve tavuktan oluşan bir salatanın üzerine sosu gezdirin, doyurucu bir öğün için mısır cipsi ekleyin ve afiyetle yiyin. Salata, cips ve sos ayrı ayrı paketlenerek, yanınızda götürebileceğiniz bir kaba konulabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Salata
- 1/3 su bardağı pişmiş, derisiz tavuk göğsü, didiklenmiş (hazır pişmiş tavuk veya art leftover tavuk)
- 1/4 su bardağı üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- 1/4 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
- 4 su bardağı yeşil salata
- Yarım küçük avokado
- Yarım limon
- 6 adet mısır tortilla cipsi, kırılmış
Kişniş-Jalapeño Vinaigrette
- 1/3 su bardağı iri doğranmış kişniş
- 2 yemek kaşığı limon suyu (yaklaşık 2 limondan)
- 2 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- Bir tutam şeker
- Çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış yarım küçük jalapeño biberi
- 1/4 su bardağı üzüm çekirdeği yağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, yapraklı marul, üzüm domatesleri, Avokado, üzüm çekirdeği yağı, limon suyu, jalapeno biberi, kişniş, kimyon, tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kişniş-Jalapeño VinaigretteKüçük bir kasede kişniş, limon suyu, sirke, kimyon, şeker, jalapeño biberi, yarım çay kaşığı tuz ve bir tutam öğütülmüş karabiberi karıştırın. Yağı yavaşça ekleyin ve sos iyice karışana kadar sürekli çırpın. Elde edilen sos miktarı yaklaşık 5 porsiyon salata için yeterlidir; hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 gün saklayabilirsiniz..
- Soğanı bir kase soğuk suda 10 dakika bekletin, ardından suyunu süzün.
- Geniş bir kaseye soğanı, yeşil yapraklı salataları, tavuğu, domatesleri ve 2 yemek kaşığı sosu ekleyin. Karıştırın ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Avokadoyu küçük parçalara kesin. Avokadoyu salatanın üzerine yerleştirin, üzerine limon suyu gezdirin ve cipslerle süsleyin. Salatayı yanınızda götürecekseniz, sosu ayrı bir kapta paketleyin ve yemeden hemen önce salatanın üzerine gezdirin..
Kategoriler:
Benzer tarifler
