Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3,5 yemek kaşığı.

Chipotle biberli ve mısır cipsli domates çorbası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 1 yemek kaşığı doğranmış chipotle biberi (adobo sosunda)
• 1 kutu (450 g) kendi suyunda doğranmış konserve domates
• 2,5 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
• Yarım su bardağı hafifçe ezilmiş mısır cipsi, ayrıca servis için bütün cipsler.
• 1 yemek kaşığı tekila (isteğe bağlı)
• Kalın tuz
• Servis için ekşi krema ve doğranmış taze kişniş.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kırmızı soğan, sarımsak, Adobo soslu chipotle biberleri, domates, cips, tekila, Ekşi krema, kişniş

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir tencerede, orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Kırmızı soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar, yaklaşık 4 dakika, ara sıra karıştırarak soteleyin. Chipotle biberlerini, domatesleri ve tavuk suyunu ekleyin; ateşi yükseltin ve kaynatın. Kırılmış çikolata parçalarını ve tekilayı ekleyin; ateşi kısın ve 10 dakika pişirin.
Adım 2
• Çorbayı blendere dökün ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Tuzla tatlandırın. Çorbayı küçük kaselere (veya shot bardaklarına) kepçeleyin; üzerine bir kaşık ekşi krema koyun, kişniş serpin ve mısır cipsiyle servis edin.

Oylar: 1