Tatil tarifleri

Bu kokteylin adı "viski ekşisi" olarak çevrilse de, tadı çok daha yumuşak ve dengeli. Şeker şurubu sayesinde tatlılık ve ekşilik eşit oranlarda bir araya geliyor...

19. yüzyılın sonlarında Yale Üniversitesi duvarları içinde icat edilen bu nostaljik kokteyl, özellikle diğer birçok kokteylin aksine tüm malzemelerinin kolayca bulunabilmesi nedeniyle bugün bile geçerliliğini koruyor...

Bu ferahlatıcı kokteylde viski ve yasemin çiçeğinin birleşiminin tadını çıkarın. Tatlandırılmış yasemin yeşil çayı ile hazırlanmıştır. Damak zevkinize göre İrlanda viskisi ekleyin ve bol buz üzerinde servis edin.

Bu hafif, roze şarap bazlı kokteyl, yaz partileri ve brunch'lar için mükemmeldir. Karpuz, portakal ve limonun ferahlatıcı birleşimini bekleyin; soda ise köpüklü bir ışıltı katıyor.

Bu lüks tatlı, vegan olup olmamanızdan bağımsız olarak, kendiniz, arkadaşlarınız ve aileniz için mükemmel bir ikramdır. Merengler, konserve nohutun suyundan elde edilen aquafaba ile yapılır...

Bu lüks vegan kekte, tarçın, muskat ve zencefilin sıcak notaları, havuçların tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor; elma püresi ve hindistan cevizi yağıyla birlikte keki nefis bir şekilde nemli kılıyor.

İster özel biri için sürpriz planlıyor olun, ister çocuklarla eğlenceli bir el işi projesi yapın, bu basit, lezzetli ve güzel şekerli kurabiyeler mükemmeldir. Kurabiyeler için...

Bu tatlı ve ekşi ters kek, bayram yemeğinden sonra veya taze kızılcık mevsiminde herhangi bir zamanda tatlı olarak mükemmeldir. Yumuşak ve kabarık yapısıyla, büyüleyici bir narenciye-baharat aromasıyla kaplıdır...

Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, patates kabukları mezenin temelini oluşturuyor. Klasik veya peynirli patates kabukları yapın ve içlerini dilediğiniz gibi doldurun...

Bu nachos tarifi, geleneksel tortilla cipslerinin yerine sıcak ve çıtır mozzarella çubukları kullanıyor; bu da herkesin iki kat peynir lezzetinin tadını çıkaracağı anlamına geliyor: erimiş mozzarella ve...

Bu Tex-Mex tarzı meze, acı seven herkesi memnun edecek. Jalapeno biberlerinin yarım dilimleri, kızarmış fasulye ve peynir dolgusuyla doldurulmuş, çıtır bir görünüm için üzerine ezilmiş patates cipsi serpilmiştir.

Bu sevimli ahtapot tempura sosislerini çıtır bir hamurda kızartarak meze olarak servis edin. Sosisleri ahtapot şekline kesmek ve şekillerini korumak çok kolay...

Tangyuan, geleneksel olarak Çin Yeni Yılı arifesinde aile yemeklerinde tatlı olarak yenen yumuşak pirinç unu toplarıdır. Her bir kase tangyuan birliği simgeler ve pürüzsüzlüğü...

Hindi kızartılmadan önce, ete yumuşak, sulu ve inanılmaz lezzetli bir tat vermek için, portakal suyu ve bir miktar burbon eklenmiş aromatik bir çay suyunda bir gece boyunca marine edilir.

Flip kokteyli, alkollü içkiler, aromatikler ve çırpılmış yumurta aklarının lezzetli bir birleşimidir. Bu versiyon, kendine özgü notaları olan Earl Grey çayı ile demlenmiş cin ile yapılmıştır...

Bu julep tarifinde, geleneksel nane yerine aynı derecede hoş kokulu tarhun kullanılıyor. Taze çilek ve doğal vanilya ile birleşince, muhteşem tatlı ve ferahlatıcı bir lezzet ortaya çıkıyor...

Margarita ile sangria bir araya gelince, kalabalık için bu lezzetli meyve kokteyli ortaya çıkıyor. Sangria beyaz şarap, tekila ve misket limonu ile yapılır. Her zamanki buz küpleri yerine...

Sangria aromalı panna cotta, yetişkinler için mükemmel, hafif ve etkileyici bir tatlıdır. Jelatini sütte erittikten sonra, azaltılmış, baharatlı kırmızı şarabı, portakal kabuğunu ve...

Sandia loca, sokak satıcıları tarafından satılan, tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı bir Meksika meyve salatasıdır. Adı İspanyolcadan "çılgın karpuz" olarak çevrilir. Yarım karpuzdan yapılır...

Bu nostaljik tropikal kokteyl, aynı adı taşıyan ünlü tiki barın kurucusu Donn Beachcomber tarafından yaratılmıştır ve o zamandan beri içeceğin birçok farklı versiyonu ortaya çıkmıştır. Genellikle şunları içerir...

Bu kokteylin adı Hollywood modasını çağrıştırdığı için genellikle özel günler için hazırlanır. Kokteyl her zaman aynı derecede lüks görünür—kırmızı ve köpüklü—ama içindeki malzemeler...

Bu klasik Amerikan çilekli kekinin daha üst düzey bir versiyonunda, kırmızı biranın hafif acılığı çileklerin tatlılığıyla hoş bir tezat oluşturuyor. Üç yuvarlak katman, şunlardan yapılan bir krema ile kaplanmıştır...

Bu tuzlu börek, haşlanmış ravioli, mozzarella dilimleri ve güneşte kurutulmuş domateslerle büyük bir çiçek şeklinde düzenlenerek peynir eriyene kadar pişirilir. Bunun güzelliği...

Üstü çikolata kremasıyla kaplı bu kekler, tıpkı dondurma külahlarına benziyor. Misafirleriniz hayran kalacak! Yumuşak ve nemli çikolatalı kekler dondurma külahlarında pişiriliyor, ardından...

Bu Danimarka usulü ahududu çelengi, bayram çay partinizin gerçek bir yıldızı olacak. Pudra şekeriyle süslenmiş ve ahududuların yarıklar arasından nefis bir şekilde göründüğü bu çelenk, sadece görsel olarak güzel değil, aynı zamanda çok...

Cin, grenadin, ananas suyu ve curaçao likörü ile hazırlanan bu canlı gökkuşağı kokteylleriyle ev partisi misafirlerinizi mest edin. Shot olarak servis edin veya içeriğini bir kaba dökün...

Bu tatlı, misafirlerinizin sonsuza dek hatırlayacağı sürprizlerle dolu. Birincisi, kesildiğinde muhteşem bir gökkuşağı oluşturuyor. İkincisi, dikey! Bu etki kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak...

Sevimli bulutlarla süslenmiş bu eğlenceli gökkuşağı kurabiyeleri karmaşık görünse de, yapımı göründüğünden çok daha kolay. Sanki Play-Doh ile oynuyormuşsunuz gibi düşünün! Malzemeleri bölün...

Geleneksel cipsler yerine, bu nacholar derin yağda kızartılmış hamur kareleriyle yapılır. Hazır wonton hamuru kareleri kullanmak en kolay yöntemdir. Bol miktarda malzeme ile katmanlayarak servis edin...

Bu etkileyici makarna kasesi, bayram sofranızın gerçek bir başyapıtı ve akşam yemeğinizin ana yemeği olacak. Bu çıtır çıtır capellini (melek saçı) makarna kasesi, ev yapımı marinara sosu ve sulu malzemelerle doldurulmuştur...

Klasik Cosmopolitan kokteylini, kızılcık suyu yerine çarkıfelek meyvesi suyu kullanarak daha tropikal bir hale getirin. İçecek biraz daha tatlı olacak ve herkesin beğenisini kazanacaktır. Ev partileri için mükemmel. Servis önerisi...

Çarkıfelek meyvesi nektarı, klasik Margarita'ya tatlı, meyveli bir lezzet katıyor, onu daha tropikal ve sıcak bir yaz günü için mükemmel kılıyor. Ferahlatıcı bir dokunuş için bardağın kenarını ıslatın...

Geniş şeritler halinde kesilmiş pappardelle makarnanın üzerine domuz eti, dana eti, domates ve kremadan oluşan zengin bir ragu sosu konulmuştur. Sotelenmiş pancetta, shiitake mantarları, sotelenmiş sebzeler ve aromatik otlar ragu sosunun içini doldurmaktadır.

Bu adım adım tarifle, sevimli menekşelerle süslenmiş keklerinizi hazırlayın. Beyaz İsviçre kremasıyla kaplanmış keklere ve kremaya ihtiyacınız olacak...

Paskalya'yı veya baharın gelişini bu sevimli menekşe kurabiyeleriyle kutlayın. Mor hamurun farklı tonları ve ortadaki minik sarı krema noktası bu kurabiyeleri...

İki kişilik akşam yemeği için klasik bir İtalyan risottosu hazırlayın. Yumuşak pırasalar, çıtır pancetta ve sulu ıspanakla hem görsel hem de lezzet açısından canlı bir yemek ortaya çıkıyor...

Pan de jamón, Venezuela'ya özgü bir Noel ekmeğidir ve 1 Aralık'tan yılbaşına kadar ülke genelindeki fırınlarda satılır. Jambon, zeytin ve kuru üzümle doldurulmuş bu bayram ekmeği, en çok...

Bu ananas şeklindeki fıçı, yaz veya Hawaii temalı partilerin en gözde parçası olacak. İçinde, rom, hindistan cevizi kreması ve portakal ile yapılan nefis bir tropikal Painkiller kokteyli bulunuyor...

Kızılcık, portakal ve cevizle yapılan bu ekşi sosu pişirmenize gerek yok; sadece mutfak robotunda karıştırın! Taze veya dondurulmuş kızılcık kullanabilirsiniz. Portakalın tatlılığı...

Bu basit tarif, geleneksel olarak kereviz ve havuç çubuklarıyla servis edilen, baharatlı tereyağı soslu popüler kızarmış Buffalo kanatlarından esinlenilmiştir...

Bu meze, bir sonraki ev partinizde büyük beğeni toplayacak. Peynir parçaları, kırmızı biber aromalı bira hamuruna batırılıp altın rengi olana kadar kızartılıyor. Mükemmel bir bira atıştırmalığı!

Taze enginarla yeni tanışıyorsanız, bu tarif sadece onları lezzetli bir şekilde pişirmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda "kozalaklarını" nasıl ustaca temizleyeceğinizi ve doğru şekilde nasıl yiyeceğinizi de öğretecektir. Enginarlar beyaz suda pişirilir...

Bu tarifte pazı bitkisinin hem yumuşak yaprakları hem de sert sapları kullanılıyor; lif asla fazla olmaz! Sapları yapraklardan önce pişirin, böylece onlar da aynı derecede yumuşak ve lezzetli olacaktır...

Lezzetli kereviz ve taze pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısımları kullanın) bir tutam vanilya özütü ile tavuk suyunda kısık ateşte pişirilir. Hafif...

Siyah ve turuncu votka, özellikle Cadılar Bayramı gibi eğlenceli partiler için çarpıcı bir ikramdır. Şekerlemeler alkole bu renkleri vermeye yardımcı olur ve ayrıca hoş bir lezzet de katar.

Doğum günü pastasının yanı sıra doğum günü partisi için başka ikramlar da planlıyorsanız, bu Whoopie Pie'lar mükemmel bir seçim. Hazır kek karışımı ve dolgu malzemesiyle yapımı çok kolay...

Üzerleri neşeli ve renkli şekerlemelerle süslenmiş, tüy kadar hafif bu melek keki (Angel Food) cupcake'leri, doğum günü partileri ve her türlü çocuk etkinliği için mükemmeldir. Renkli konfetiler sadece kabarık kekleri değil, aynı zamanda...

Bu hafif ve ferahlatıcı şeftali Bellini, burbon ve bir tutam karabiber eklenmesiyle cesur ve keskin bir lezzet kazanıyor. Şunlar için önerilir...

Taze dolmalık biberler, yumurtalı mezelere canlı renk, çıtırlık ve sululuk katarken, yumurta sarılarına eklenen turşu, hardal ve mayonez de keskin bir lezzet verir. Yumurtalı mezeleri şunlarla süsleyin...

Canlı fuşya rengi dolgulu bu minyatür tartoletler, ev partilerinde veya diğer kutlamalarda büfe masanızı güzelce süsleyecektir. Çarpıcı sunumları, basit bir tariften kaynaklanıyor...